近年來，山東省鄒城市實施食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程，通過構(gòu)建“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，初步建立了產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)體系。

　　目前，鄒城市食用菌種植面積達到1200多萬平方米，年產(chǎn)鮮菇約25萬噸，產(chǎn)值達20億元，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、美國、韓國、越南等10多個國家和地區(qū)。