連日來,和煦春風(fēng)吹綠了大別山,信陽毛尖開采了。記者在信陽毛尖主產(chǎn)地之一的浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)看到,一批批采茶工涌進(jìn)茶鄉(xiāng),一個(gè)個(gè)茶園里留下了他們忙碌的身影。
信陽毛尖,是中國十大名茶之一,我省著名特產(chǎn),由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年,具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,可以生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等。
信陽毛尖于1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng);1990年,信陽毛尖品牌參加國家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名,被譽(yù)為“綠茶之王”。據(jù)悉,浉河港鎮(zhèn)通過實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”的辦法,發(fā)展茶葉面積已達(dá)20萬畝。今年雨水好,光照足,春茶喜獲豐收。