牡丹花開色澤艷麗，玉笑珠香，有“國色天香”之稱。不過，南蔡村鎮(zhèn)丁家瞿阝村生長的牡丹卻貌不出眾、色不誘人，但它有著很高的經(jīng)濟價值，是一種新興的木本油料作物——油用牡丹。

 

　　近日，記者來到天津市武清區(qū)丁家瞿阝村油用牡丹種植基地，株高不足60厘米的秧苗上掛著五角形的果實。“這是牡丹花凋謝后結的角，里面包裹的就是牡丹花籽，用其榨出的油營養(yǎng)價值很高。”村干部張寶軍告訴記者。錯過了牡丹花開的季節(jié)，記者表示很遺憾。張寶軍說，該品種牡丹花并不艷麗，單片白色的花朵看上去極為普通，也沒有誘人的芳香，不能與觀賞牡丹相媲美。

 

　　據(jù)介紹，油用牡丹分布于陜西省秦嶺太白山一帶和山東省、安徽省、甘肅省，是多年生小灌木，也是一種很好的生態(tài)樹種。該基地種植的油用牡丹是去年10月份從山東引進的，共4000余株，目前有部分秧苗已結籽。油用牡丹栽植三年進入豐產期，第五年到盛產期，與其他油籽作物相比，具有產量高、出油率高、油質好、適應性廣等特點，五年生牡丹籽畝產量為300公斤左右，是大豆的2到3倍，是花生的2倍。油用牡丹種植后可以收益40年，堪稱“鐵桿莊稼”。

 

　　關于牡丹籽油的營養(yǎng)價值和用途，記者了解到，牡丹籽油中的亞麻酸含量在食用油中不僅位居榜首，其他多種營養(yǎng)成分也都高于豆油、花生油和橄欖油，對人體健康非常有益。此外，牡丹籽油極易被吸收，是天然的護理佳品，被稱為“可以吃的護膚品”，可用作潤澤肌膚，護理秀發(fā)等。

 

　　張寶軍說，牡丹籽油營養(yǎng)獨特，具有很高的經(jīng)濟價值，油用牡丹種植前景非常樂觀，他們在種植管理過程中不斷總結經(jīng)驗，摸索方法，準備大面積推廣種植。