玉米遍布田野，瓜果綴滿枝頭。位于環(huán)島高速公路八所出口附近的東方市小嶺村，農(nóng)民勤勞樸實，在一批種植大戶的帶動下村里發(fā)展起規(guī)模種植。然而由于種植技術(shù)有限和其他因素，無法有效抵御市場風險。近段時間，小嶺村便和東方市許多地區(qū)一同發(fā)生了頗受外界關(guān)注的玉米滯銷事件，種植戶蒙受巨大損失。

　　同樣在小嶺村，小嶺農(nóng)民專業(yè)合作社卻成功避免了玉米滯銷的危機。他們依靠科技力量，不斷嘗試新品種，利用新設(shè)備和新技術(shù)，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和訂單農(nóng)業(yè)，邁向高抗風險性新型農(nóng)業(yè)。

　　技術(shù)普及：

　　規(guī)?；N植

　　使人均年收入過萬元

　　小嶺村農(nóng)業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷了從“小農(nóng)經(jīng)濟”到高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，而在這一轉(zhuǎn)變中，種植大戶帶動種植技術(shù)的普及至關(guān)重要。

　　“以前小嶺村的經(jīng)濟就是人們常說的小農(nóng)經(jīng)濟。”小嶺村黨支部書記湯發(fā)有回憶過去的情景如是說。1990年代初期，村民們成天忙碌于口糧生產(chǎn)，主要種植水稻、地瓜等普通作物，收獲的農(nóng)產(chǎn)品自給自足。

　　變化隨后發(fā)生，村里開始出現(xiàn)一批有想法、有干勁的種植大戶，村民們農(nóng)閑時便去為這些種植大戶打工。小嶺農(nóng)民專業(yè)合作社的理事長湯天貴就是種植大戶的典型代表。

　　“我以前種西瓜的時候，晚上是睡在瓜地里的，經(jīng)常半夜起來，拿著手電筒查看瓜蔓長勢。”湯天貴1990年代初開始創(chuàng)業(yè)，雖然只是小學(xué)畢業(yè)，但是常年在田間地頭摸爬滾打，掌握了農(nóng)業(yè)種植技術(shù)并積累了豐富的經(jīng)驗。2009年，他獲得省農(nóng)業(yè)廳“海南十大科技致富能人”表彰。

　　他的小嶺農(nóng)民專業(yè)合作社2008年成立，吸引大量村民來打工。湯天貴說，當時，最多的時候一天就有300人來合作社打工。

　　“大家運用規(guī)模種植的技術(shù)，很快地里的農(nóng)作物品種變得越來越豐富。”湯發(fā)有說，跟種植大戶們打工的過程中，農(nóng)戶學(xué)到了技術(shù)，學(xué)到了管理方法，不再滿足于種植水稻收獲口糧，而是開始種植香蕉、玉米、圣女果、瓜菜等。近年來，全村95%以上的人都在發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)，大戶有承包上千畝的，小戶也能種上十幾二十畝，不少人出村包地種植。

　　記者從八所鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府獲悉，小嶺村農(nóng)業(yè)用地共有2.2萬畝，其中耕地面積1.6萬畝。目前，村民收入主要以種植玉米、香蕉、南瓜、花生、瓜菜等為主，運輸、外出務(wù)工等為輔。2014年，農(nóng)民人均收入1.05萬元。

　　品種風險：

　　技術(shù)含量低

　　跟風種植導(dǎo)致虧損

　　“種了這么多年玉米都賺錢，今年卻虧大了。”日前，面對記者，小嶺村玉米種植戶張榮才吐著苦水。他的身后，齊人高的玉米一株并一株，鋪成青綠的一片。

　　張榮才去年種植玉米500多畝，由于行情好，收益相當可觀，今年他擴大規(guī)模，種植700多畝，然而不曾想，今年玉米價格低迷，遭遇“滑鐵盧”。這并非個案，東方市目前仍有6萬畝甜玉米處于滯銷狀態(tài)，玉米的收購價格為每斤0.3元-0.6元。但是甜玉米的種植成本在每斤1元左右，所以今年玉米種植戶們普遍出現(xiàn)了嚴重的虧損。

　　“由于這個冬天天氣暖，原來相隔10天上市的玉米今年卻同時上市了。”說起今年的遭遇，包括張榮才在內(nèi)的許多種植戶直搖頭。今年內(nèi)地玉米和海南玉米上市時間撞車，市場供大于求，價格暴跌。

　　天氣只是偶然因素，而玉米滯銷卻是意料之外，情理之中。據(jù)東方市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人介紹，當?shù)剡B續(xù)4年來玉米的收購價格一直處于高位，甚至達到每斤2.6元左右，利潤約有每斤1.6元，種植大戶動輒收益數(shù)十萬元。因此，幾年來，東方市玉米種植面積愈發(fā)擴大。今年，東方市兩期玉米的種植面積達到了30萬畝，比去年增加10萬畝。而且玉米種植戶對市場信息所知甚少，多數(shù)人都是盲目跟風。這些無疑為玉米滯銷埋下定時炸彈。

　　“相對于很多品種，玉米很好種，就拿圣女果來說，技術(shù)含量都不容小看。”湯發(fā)有說，村里玉米種植面積越發(fā)擴大，除了近年來玉米行情好，還因為農(nóng)民種植技術(shù)有限，傾向于種植玉米這樣好管理的品種。

　　東方市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人也坦言，玉米滯銷是農(nóng)民不掌握市場信息所致，更是因為種植技術(shù)有限，種植品種普遍科技含量低，一旦某一品種行情好，大批農(nóng)戶就蜂擁而至，造成雞蛋放進同一個籃子的風險。

　　科技助農(nóng)：

　　新型農(nóng)業(yè)不再

　　“靠天吃飯”

　　在小嶺農(nóng)民專業(yè)合作社的紅掌種植基地里，記者透過溫室玻璃看到，花田里，紅色、粉色、綠色、黃色、藍色各種顏色的紅掌開得正好。

　　近幾年，當村民們還在大量種植玉米、普通瓜菜等傳統(tǒng)高效農(nóng)業(yè)作物時，小嶺村農(nóng)民專業(yè)合作社一邊繼續(xù)發(fā)展這些品種，一邊則開始種植花卉等技術(shù)含量高的新品種，并發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和訂單農(nóng)業(yè)。

　　這是湯天貴以前沒有涉足的領(lǐng)域，為此，他請來幫手，充分利用科技力量。

　　“紅掌可以連續(xù)開七年到八年，所以主要的投資在第一年。”紅掌基地里，2013年被請到合作社發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的技術(shù)員范擎天介紹，包括種苗、設(shè)備等，第一年紅掌投資每畝將近50萬元。

　　據(jù)介紹，溫室內(nèi)都安裝了探頭，室外也有小型氣象站。這樣，所有室內(nèi)室外的光照強度、濕度、溫度等數(shù)據(jù)都傳遞到國內(nèi)先進的溫室自動控制系統(tǒng)，施肥、澆水、溫度控制，只要設(shè)置好，全部都是自動化完成。

　　“我們的冷庫除了自用，還對外開放，幾乎全年都用，使用率比較高。”合作社冷庫管理負責人詹才文告訴記者。在合作社1號基地冷庫的1號分區(qū)，記者看到女工們正在對紅掌進行打包。據(jù)了解，根據(jù)品種不同，各分區(qū)設(shè)置不同溫度，一經(jīng)設(shè)置，冷庫就能自動化運作。

　　據(jù)了解，該合作社現(xiàn)擁有生產(chǎn)基地2個，面積約1130畝，基地設(shè)施農(nóng)業(yè)用地達467畝，其中，高標準現(xiàn)代連棟溫室大棚60畝，簡易鋼柱網(wǎng)棚417畝，加工冷庫2間，庫容2360噸。并擁有溫室控制自動系統(tǒng)和純凈水制造自動設(shè)備等先進設(shè)備。

　　目前，合作社已實現(xiàn)產(chǎn)前有銷售訂單提供保障，產(chǎn)中有質(zhì)量保證體系加以約束，產(chǎn)后按統(tǒng)一標準分級包裝，運輸有大型冷藏車控溫，形成了“訂單—生產(chǎn)—包裝—入庫—運輸—出售”一整套科學(xué)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，產(chǎn)銷率基本達到100%。2014年，合作社產(chǎn)值達2263萬元，社員近300人，人均獲利近4萬元。

　　湯天貴感慨道，今年小嶺村玉米大量滯銷時，該合作社因為實現(xiàn)種植品種多樣化，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和訂單農(nóng)業(yè)，受到的沖擊卻微乎其微。這正是科技的幫助加強了抗風險性，讓他們“飯碗捧得更牢”，增收更有保障。