除了本地菜,有些外地菜也要爭當“貴族”。例如,來自山東的絲瓜、黃瓜,用徐和安自己的話來說,它們“漲得有些離譜了”。絲瓜零售價從7元/公斤漲到了10元/公斤,黃瓜從4元/公斤漲到了7元/公斤。
青菜和菠菜每公斤不也漲了兩三元嗎,為什么只說絲瓜和黃瓜漲得離譜?他解釋,青菜和菠菜是慢慢漲上來的,而絲瓜和黃瓜在10天里就漲了3元/公斤,速度有些快。而記者查看農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)平臺一畝田發(fā)現(xiàn),11月以來,全國的絲瓜和黃瓜上漲幅度都較大。
“這幾天已經(jīng)穩(wěn)定下來了。”徐和安說,黃瓜的拿貨價格曾高達5.8元/公斤,現(xiàn)在降到了5元/公斤。他指著攤位上的黃瓜又說道,黃瓜表皮的顏色不是完全翠綠的,根部的皮有點發(fā)黃,應(yīng)該是受到天氣的影響。
山東臨沂市蘭陵縣被稱為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”,記者查詢發(fā)現(xiàn),11月初,當?shù)氐狞S瓜價格比10月底上漲了43.65%。原因是,新一茬黃瓜開始上市,外銷行情好轉(zhuǎn)拉動收購積極性,很多菜商大量收購,需求量大,價格一路攀升。
徐和安一開始之所以說“還好”,還有一個原因是,今年的大白菜和球菜價格親民,十分便宜。大白菜主要來自江蘇,零售價2.6~3元/公斤,球菜主要來自甘肅蘭州、河北,零售價3元/公斤。這兩樣菜便宜,銷量也更大,有的人會用它們代替其他貴的蔬菜,在一定程度上限制了其他蔬菜的價格。
接下來陰雨天還要持續(xù)一段時間,蔬菜價格還會再漲嗎?徐和安預(yù)計,就算漲,漲價幅度也不會很大,因為目前的價格已經(jīng)處于高位了。