據(jù)太原市價格監(jiān)測中心發(fā)布，11月16日，對太原市10個大型超市47種糧油副食品的價格監(jiān)測情況看，受北方地區(qū)大面積雨雪天氣影響，太原市周邊露天菜基本已經(jīng)退市，后期本市蔬菜供應(yīng)將以北方暖棚菜及南方菜為主，蔬菜價格進(jìn)入上行通道。

　　本期所監(jiān)測的18種蔬菜價格13升4降1平，平均價格為1.72元/500克，比上期的1.51元/500克上升13.91%。其中，價格漲幅較大的有黃瓜、圓白菜、油菜、南瓜、西葫蘆，分別上升70.09%、25.35%、36.89%、21.21%、77.48%。

　　與上期（11月5日）價格相比，近期由于太原市天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，蔬菜、雞蛋、水產(chǎn)品價格受季節(jié)性及需求量增加等因素影響有所上升，水果價格升多降少，肉類價格漲跌互現(xiàn)，糧食、副食品價格以穩(wěn)為主，食用油價格近期比較平穩(wěn)。

　　據(jù)分析，預(yù)計受氣溫下降影響，蔬菜、雞蛋價格將仍會季節(jié)性小幅上漲，豬肉價格受供應(yīng)充足影響變動不大，水果價格預(yù)計將小幅回升，水產(chǎn)品、糧油、副食品價格近期變化不大。