11月23日,記者從市物價監(jiān)督管理局成本調(diào)查監(jiān)審局獲悉,與上周相比,7家大型超市30種主要涉民商品價格呈“21漲4平5降”走勢。其中,豬肉、蔬菜價格齊刷上漲。
豬肉價格全線上漲
入冬以后,隨著市民對豬肉需求量加大,豬肉價格也出現(xiàn)了上漲的勢頭。
記者從市物價監(jiān)督管理局成本調(diào)查監(jiān)審局獲悉,11月23日,大慶市7家大型超市的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,豬精瘦肉、前槽、后鞧、腰條、毛排的平均零售價格分別為16元、11.89元、13.03元、12.51元、18.65元。
“與上周相比,這5種豬肉的價格均有所上漲,普遍每斤漲了四五毛錢,漲幅分別為2.2%、3.1%、5.2%、3.5%、3%。”成本調(diào)查監(jiān)審局局長陳紀文介紹,從全國多地媒體報道的數(shù)據(jù)來看,上周一周,南方市場以穩(wěn)為主,局部小幅上調(diào),北方豬肉穩(wěn)定上漲。東北地區(qū)一周累計上漲0.1元/斤左右,雨雪天氣是豬價提升主因。
陳紀文表示,北方天氣影響程度加重,生豬出欄量有降低跡象,造成屠企收購不暢,豬價小幅抬升,再加上市場需求量有所加大,豬肉價格或?qū)⒗^續(xù)上漲。
從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,本周牛肉平均價格仍維持在每斤29.8元,與上周持平;羊肉平均價格為每斤29.44元,與上周相比漲幅為1.4%;羊肉卷平均價格29.18元,與上周相比降幅為1.1%;白條雞和白條雞邊腿肉的價格都在8元左右,與上周相比,白條雞價格出現(xiàn)13.2%漲幅,白條雞邊腿肉價格出現(xiàn)1.5%的微降。
豆角一周漲幅達27.8%
從物價部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,受天氣、運輸成本、進貨渠道等因素影響,大慶市多種蔬菜價格齊刷上漲。
“目前,各大超市經(jīng)銷的土豆、白菜、洋蔥、西紅柿、茄子、尖椒、豆角、黃瓜平均零售價格分別為1.29元、0.69元、1.43元、3.12元、2.36元、2.43元、3.39元、2.92元。”陳紀文介紹,與上周相比,這8種被監(jiān)測蔬菜價格都有所上漲,漲幅分別為1.3%、2.1%、2.2%、9.4%、15.7%、26.6%、27.8%、12.9%。
陳紀文指出,受天氣轉(zhuǎn)涼后蔬菜數(shù)量加少,加上外地運回的運輸費,蔬菜價格或?qū)⒂兴蠞q,全國多地已出現(xiàn)蔬菜價格上漲態(tài)勢。如渭南市黃瓜價格幾天漲了一倍;鄭州等地本地菜、外進菜價格齊漲,大多漲幅在1元至兩元之間;煙臺15種監(jiān)測蔬菜中與上周相比11種上漲,主要是受天氣影響所致,隨著大風降雪天氣到來,預(yù)計菜價仍將穩(wěn)中有升。
雞蛋價格總是起起落落
與豬肉、蔬菜近期走勢不同,雞蛋價格出現(xiàn)了波動。
據(jù)悉,目前,大慶市各大超市經(jīng)銷的雞蛋價格從3.56元到4元不等,平均零售價格為3.84元,與上周相比漲幅為1.2%。
“雖然本周雞蛋價格有所上漲,但從最近一個多月的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,雞蛋價格始終在4元以內(nèi)。”陳紀文介紹,國慶長假過后雞蛋價格開始回落,平均零售價格從4元多降至3.81元,此后以周來計算,剛回升2.4%,連續(xù)兩周分別下降0.7%、3.5%,再回升2.1%,又下降0.5%。
雞蛋價格持續(xù)波動,與市場供需關(guān)系有關(guān),市場需求量小,供應(yīng)量充足,價格自然下降。
相關(guān)人士表示,天氣寒冷使蛋雞產(chǎn)蛋量下降,再加上雞飼料價格上漲因素影響,預(yù)計后期蛋價會出現(xiàn)小幅上漲。