元旦后,因生豬貨源短缺,咸陽(yáng)豬肉零售價(jià)格回升,加上春節(jié)需求開始醞釀,上漲行情持續(xù)。根據(jù)咸陽(yáng)市物價(jià)辦統(tǒng)計(jì),近期咸陽(yáng)豬肉零售均價(jià)漲幅達(dá)7.69%,每公斤上漲約2元。
昨日,在秦都市場(chǎng),正在買豬肉的張先生表示,元旦前,豬肉最低零售價(jià)還在24元/公斤左右,這兩天已漲到26元/公斤“現(xiàn)在吃肉少,我也不會(huì)買太多,年底這個(gè)價(jià)格還能接受。”
在虹橋市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)豬肉生意的田師傅稱,最近生豬貨源短缺,銷量上升是漲價(jià)主因,他說(shuō)天氣變冷也是漲價(jià)因素之一。在人民路一家大型連鎖超市,各種豬肉的零售價(jià)均高于28元/公斤。根據(jù)咸陽(yáng)市物價(jià)工作辦公室的統(tǒng)計(jì)顯示,1月6日,咸陽(yáng)市場(chǎng)剔骨后腿肉價(jià)格為28元/公斤,相比元旦前上漲7.69%,每公斤漲了2元。該辦工作人員介紹,預(yù)計(jì)后期生豬和豬肉價(jià)格將保持基本穩(wěn)定或小幅上漲。