俗話說,過了臘八就是年。隨著春節(jié)的腳步越來越近,市民“買買買”的腳步也越發(fā)匆忙。昨日,記者走訪蘭州市區(qū)部分菜市場了解到,隨著肉蛋價格止跌回升,蔬菜價格普遍上漲,菜市場已經(jīng)開啟了“春節(jié)模式”。
綠葉菜領(lǐng)漲蔬菜價格
“10塊錢買了3根黃瓜,4個個頭小小的西紅柿。菜價又到了高得令人咂舌的時節(jié)。”在張掖路菜市場買菜的張阿姨一邊付錢一邊搖頭感慨著。
記者在走訪時了解到,進(jìn)入1月份以來,蘭州市場上的蔬菜又開始賣上了“精品價”,漲幅較為明顯。“黃瓜5元/斤、西紅柿5元/斤,豆角6元/斤、香菇7元/斤……”菜價再次沖到了每年的最高點。
“這兩天蔬菜批發(fā)價的漲幅已經(jīng)慢慢開始拉大,零售價自然也就跟著走高了。”蘭林路菜市場的蔬菜經(jīng)營戶曹大姐告訴記者,目前她攤位上經(jīng)營的蔬菜由于漲價,已經(jīng)紛紛到了5元/斤以上的價格,而生菜、茼蒿等綠葉菜的價格漲幅則更大,目前普遍在7元/斤左右。
“元旦過后,菜價的漲幅就開始拉大,1月的第一周,監(jiān)測的64中蔬菜,平均價格5.36元/斤,環(huán)比上漲7.8%。”大青山蔬菜批發(fā)市場的信息員曹兵告訴記者,入冬以來蘭州市場上銷售的蔬菜大部分來自外地,臨近節(jié)日,產(chǎn)地收購價格漲幅較大,導(dǎo)致部分蔬菜批發(fā)價格上漲明顯。預(yù)計到正月十五過后,菜價才會有所回落。
肉蛋價格呈現(xiàn)止跌回穩(wěn)趨勢
隨著春節(jié)的臨近,不少擔(dān)心肉蛋漲價的市民紛紛提前采購。昨日,記者走訪蘭州市多家農(nóng)貿(mào)市場、超市發(fā)現(xiàn),目前蘭州市場的肉蛋價格呈現(xiàn)止跌回穩(wěn)趨勢。
“最近普通雞蛋零售價4.5元/斤,正大雞蛋目前的價格是8元/斤。”鼓樓巷農(nóng)貿(mào)市場雞蛋經(jīng)銷商表示。記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),目前蘭州零售市場的普通雞蛋價格為4.5元~4.8元/斤,正大雞蛋的售價在8元~8.5元/斤之間,與去年同期普通雞蛋5.2元/斤、正大雞蛋9元/斤的價格相比有明顯回落。
據(jù)鹽場路某糧行老板梁明棟介紹,預(yù)計春節(jié)過后,雞蛋零售價會有所下跌。“春節(jié)期間走親訪友的盒裝營養(yǎng)蛋大量占據(jù)市場,替代了普通雞蛋的銷量,就往年的經(jīng)驗來看,年過完雞蛋價格就降下來了。”梁明棟說道。
近期,蘭州豬肉零售價普遍保持在15元~16元/斤;批發(fā)價為12元/斤左右。“近期的豬肉價格暫時沒有出現(xiàn)太大波動,即使?jié)q價的話幅度應(yīng)該也不會很大。”鹽場北路農(nóng)貿(mào)市場豬肉經(jīng)銷商告訴記者。
羊肉價格較往年便宜不少
今年蘭州市場上的牛羊肉比往年便宜了不少,特別是羊肉,與前兩年相比,價格下降近一半。目前的價格為羊肉20元~23元/斤、牛肉為30元/斤左右。
“剛剛進(jìn)入臘月,市場供求也暫未看到太大的變化,再過一個禮拜,隨著春節(jié)前牛、羊肉需求量的強勁上漲,或許價格會有波動。”張掖路農(nóng)貿(mào)市場牛、羊肉銷售商販稱,隨著消費水平的不斷提高,市民在春節(jié)前夕的購買力度也趨于平緩。
記者注意到,雖然目前牛、羊肉售價回落,但各家餐館的牛、羊肉菜品價格仍居高不下。“一斤煮好的真空牛腱子肉現(xiàn)在賣到90塊錢了,我記得去年我買的時候還是80多塊錢。”想要在年前購買一些蘭州特色帶回老家的羅女士這樣對記者說。
活蝦價格步入高位
此外,隨著春節(jié)臨近,蘭州各大菜市場的海鮮交易逐漸活躍起來。“近期生意好做了一些,但和往年相比,市場的交易量還是有所下降。”張掖路菜市場的海鮮經(jīng)營戶劉先生表示,目前市場上凍蝦根據(jù)個頭大小價格從30元~45元/斤不等;帶魚價格為17元~19元/斤不等;鯉魚和草魚均為7.5元/斤,鱸魚17元/斤。價格較為穩(wěn)定,只有個別品種略有上浮。
而蘭州綠色市場做了多年海鮮生意的孫先生也告訴記者,由于受貨源偏緊的影響,近期市場活蝦價格步入高位,零售價格在65元~70元/斤,但需求量不小。而鮑魚價格則較往年略低,主要是產(chǎn)量多,而市場需求減少導(dǎo)致的消費冷淡。
對于春節(jié)前水產(chǎn)品批發(fā)市場價格走勢,孫先生表示,按照往年經(jīng)驗,臘月二十以后,大部分水產(chǎn)品價格會向上攀升。