霸王級(jí)寒潮來襲，連日來的陰雨天氣讓佛山的氣溫直線下降，但市場里的菜價(jià)卻不斷飛漲。記者昨日走訪部分農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜的身價(jià)漲幅比肉菜要大，部分蔬菜的價(jià)格比平常貴了近一倍，令不少市民直呼“吃不消”。

 

　　上漲幅度超過肉類

 

　　陰雨不斷，平時(shí)熱鬧的市場也少了許多買菜的市民。記者昨日分別在桂城南約市場、沃爾瑪超市和西樵樵生市場等走訪發(fā)現(xiàn)，市場的各種蔬菜均有不同程度的漲幅。其中，西蘭花由原來的每斤5元左右漲到了如今的每斤8元左右，豌豆由原來的6元左右漲到了每斤11元，胡蘿卜由以往的2元左右漲至每斤4元。

 

　　菜價(jià)上漲也導(dǎo)致生活成本上升不少，“平時(shí)一周菜錢大概是140元左右，最近菜價(jià)蹭蹭往上走，這周菜錢已經(jīng)是平時(shí)的2倍了。”昨日在樵生市場買菜的陳偉堂覺得，最近菜價(jià)太高，家里人少的與其自己買菜做飯，還不如在外面吃飯劃算。

 

　　而相比蔬菜，肉類價(jià)格漲幅較小，豬肉平均每斤只比寒潮來臨前貴了一元左右。昨日在多個(gè)市場和超市看到，肉類攤位面前的市民明顯多于蔬菜攤位前的市民。正在挑選豬肉的陳思妹女士說：“這幾天天氣太冷，葉子菜一類的蔬菜貴了許多，肉漲得沒那么厲害，就多買點(diǎn)肉。”

 

　　降價(jià)可能要等年后

 

　　在記者昨日的調(diào)查采訪中，不少菜農(nóng)和種植戶表示，菜價(jià)回落估計(jì)要等到春節(jié)后，短時(shí)間內(nèi)價(jià)格會(huì)一直堅(jiān)挺。

 

　　菜價(jià)為何漲幅如此之大？這種情況將持續(xù)多久？自己種植蔬菜的潘愛連攤主告訴記者，寒潮加上陰雨天氣導(dǎo)致采摘蔬菜的人工費(fèi)增加，還要花更多的精力照顧。為了防止蔬菜因惡劣天氣凍壞，菜地上需要架設(shè)大棚，這也增加了種植成本。

 

　　同時(shí)增加的也有運(yùn)輸成本，“現(xiàn)在運(yùn)送新鮮蔬菜全要做好保溫措施，要不然菜像差了，不好賣。”蔬菜批發(fā)商梁偉軍對(duì)此很是無奈。他告訴記者，現(xiàn)在菜價(jià)的進(jìn)貨價(jià)格普遍都有所上漲，葉菜類上漲的幅度最多，漲幅至少在0.5元以上，個(gè)別品種漲幅甚至在5元以上。如：降溫前，新鮮小白菜每斤2元就可以買到，1月28日卻漲到了每斤5元。其實(shí)，漲價(jià)的不只是白菜，芹菜、西紅柿、青瓜、菠菜的價(jià)格也有了很大的波動(dòng)。白蘿卜、茄子、四季豆、包菜、生菜等，平均漲幅在每斤1元左右。

 

　　此外，陰雨、寒冷天氣導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)增需，也是菜價(jià)上漲的原因之一。一些菜農(nóng)介紹，之前佛山氣溫驟降，一部分相對(duì)“驕嫩”的葉菜被凍壞，再加上連日陰雨，使不少菜被泡壞在田地里，產(chǎn)量減少之后，出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，漲價(jià)也是必然的；另一方面，臨近春節(jié)，家庭和餐館對(duì)蔬菜的需求大幅增加，也無形中助推了蔬菜的漲價(jià)。而春節(jié)過后，溫度逐漸還暖，隨著運(yùn)輸和種植成本的降低，蔬菜價(jià)格也將逐步回落。