春季假期過(guò)后,島城市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格仍然保持高位運(yùn)行,市場(chǎng)上豬肉價(jià)格普遍保持在16元/斤以上。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)前我市生豬生產(chǎn)存欄減少,市場(chǎng)豬源不足,供應(yīng)仍然偏緊,導(dǎo)致生豬出欄偏少,豬價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行,養(yǎng)殖戶(hù)盈利可觀,但擴(kuò)繁增欄的積極性不高。
市場(chǎng)肉價(jià)維持在16元左右
春節(jié)假期過(guò)后,全市豬肉價(jià)格盡管已經(jīng)有所恢復(fù),但仍然持續(xù)高位運(yùn)營(yíng)。記者探訪島城多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上豬肉零售價(jià)格保持在16—16.5元/斤左右,部分政府儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)豬肉價(jià)格在16元/斤以下。河南路上一家冷鮮肉專(zhuān)賣(mài)店普通豬肉售價(jià)為16.5元/斤,中山路悅喜客來(lái)正在針對(duì)精選肘肉進(jìn)行限時(shí)限量活動(dòng),其價(jià)格為15.28元/斤,但精選帶膘前肘、精肉、帶膘上脊肉等品牌價(jià)格在16.5—18元/斤之間。
養(yǎng)殖戶(hù)一頭豬盈利超500元
2月18日,我市生豬出欄價(jià)格為9元/斤,與春節(jié)前最高時(shí)的9.5元/斤相比下降5%,略有回調(diào),但較去年同期每斤上漲3元,漲幅高達(dá)50%,當(dāng)前的生豬出欄價(jià)格仍然在高位運(yùn)行。
近期飼料價(jià)格均處于近兩年的低位。我市的生豬養(yǎng)殖戶(hù)從2015年下半年開(kāi)始,已持續(xù)盈利9個(gè)月。據(jù)膠州市生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)鄭會(huì)長(zhǎng)介紹,綜合多方面成本計(jì)算,當(dāng)前每出售一頭豬盈利已超過(guò)500元。
生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊,是當(dāng)前我市生豬價(jià)格高居不下的主要原因。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2015年底我市生豬存欄量為187.3萬(wàn)頭,同比下降11.7%。