一度漲至每斤上百元的仔姜，價格下滑至35元/斤

 

　　借著“年”的名義，平菇、黃瓜、蒜薹搖身一變成了“貴族”。然而，就像灰姑娘的童話故事，時間到了，一切便回到原狀。昨日，天府早報記者走訪成都市內多家農貿市場，發(fā)現(xiàn)豬肉、蔬菜價格紛紛回落。其中，價格一度飆升至20元/斤的蒜薹，降到了11元/斤；早前15元/斤的平菇則回落至5元/斤；100元/斤的仔姜下滑至35元/斤……

 

　　走訪

 

　　仔姜價格降近三分之二

 

　　昨日，在錦江區(qū)凍青樹農貿市場內，市民張大媽挑挑這個，撿撿那個，顯得有些猶豫。攤主見狀，吆喝叫賣稱，“平菇6元錢一斤，青菜4元一斤，走過路過不要錯過。”聽到這話，張大媽說：“（菜價）今天又降了啊，安逸。”

 

　　早前，蔬菜價格隨著春節(jié)一路水漲船高，許多市民抱怨菜價貴。元宵節(jié)過后，菜價紛紛回落。“春節(jié)期間，像菠菜、芹菜這樣的家常菜，普遍要賣到每斤15—20元。仔姜更貴，要賣到100元一斤。”攤主張喜富感嘆，現(xiàn)在菠菜賣5元/斤，芹菜6元/斤，大白菜更是降到了2元/斤，降幅有些大，“仔姜降到35元一斤，外地蒜薹也賣不起價，一斤11元左右。”

 

　　隨后，記者走訪成都市區(qū)內多家農貿市場了解情況，得到的答案是：蔬菜價格和肉類價格均回落。其中，在一些大型綜合性超市里，記者看到個別菜價要比市場里稍微貴一些，比如：平菇6.5/斤、大白菜2.5元/斤。

 

　　原因

 

　　天氣晴好縮短生長周期

 

　　“批發(fā)價低，零售價自然就降了。”武侯區(qū)益民農貿市場攤主王莉告訴記者，蔬菜價格與天氣情況密切相關。這兩天雖然有降雨，但近一個月天氣都是晴好的，蔬菜生長周期縮短，上市量增加，價格因此走低。

 

　　春節(jié)期間，市民蔬菜需求量大，市場供不應求，再趕上年前的寒潮天氣導致菜價維持在一個高位。成都一家綜合市場的工作人員介紹說，今年春節(jié)的菜價較之往年略微有所上漲，本土蔬菜外銷增加，影響成都市場蔬菜供應，導致蔬菜價格大幅攀升。“每年春節(jié)都會出現(xiàn)菜價上漲，但隨著春節(jié)結束，菜販回到成都，菜價自然而然地就會下降。”業(yè)內人士表示，充足的供貨量也讓時令蔬菜的進貨價有了很大的回落。不過，目前雖然已趨于合理狀態(tài)，但冬菜即將結束，在早春菜上市之前，會有一小段時間的“青黃不接”期，按以往經驗，菜價或許將現(xiàn)一波小幅上漲。