“怎么春節(jié)都過去了，菜價(jià)不跌反漲？部分蔬菜價(jià)格比肉還貴。”日前，微信朋友圈中一則關(guān)于“節(jié)后菜價(jià)貴過肉怪現(xiàn)象”的帖子引起了不少市民關(guān)注。

 

　　筆者走訪港城多家農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前，這種菜市場的“節(jié)后綜合征”主要是由于蔬菜“春缺”現(xiàn)象造成的。市價(jià)格監(jiān)測中心負(fù)責(zé)人表示，伴隨節(jié)日效應(yīng)全面消退，港城菜價(jià)已在近期有所回落，但是，想要菜價(jià)大幅下降還要一些時(shí)間。

 

　　蔬菜價(jià)格竟比豬肉還貴

 

　　日前，港城某微信平臺(tái)發(fā)布的一則“菜價(jià)信息”引起了不少市民關(guān)注。伴隨春節(jié)7天假期結(jié)束，市場上不少蔬菜價(jià)格不降反升，該微信曬出了一系列在超市拍下的蔬菜價(jià)格，其中，西蘭花價(jià)格達(dá)到10.59元/500克，精選苦瓜的價(jià)格則達(dá)到了11.9元/500克，大蔥也達(dá)到了10元/500克。不少蔬菜的價(jià)格比肉還貴。

 

　　市民潘女士也向筆者反映了這一情況。“元宵節(jié)家庭聚會(huì)，我去蒼梧生活廣場買菜，菜價(jià)簡直貴得嚇人。蒜薹賣到了7元/500克，豆角更是賣到了16元/500克，比豬肉還貴。”潘女士說，她買的前腿肉也才15元/500克，而她去年臘月二十八買的豆角才10元/500克，她怎么也想不明白為什么過年后，菜價(jià)不跌反漲，賣得比豬肉還貴。

 

　　市場上高價(jià)菜多為外地產(chǎn)

 

　　昨日中午，筆者走訪蒼梧生活廣場，攤主徐女士告訴筆者，除了本地種的青菜比較便宜，一些外地菜都不便宜。“‘老來嫩’15元/500克，西蘭花9.5元/500克。”徐女士說，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)比上一周便宜了不少。與此同時(shí)，在同一市場所銷售的豬肉價(jià)格也出現(xiàn)松動(dòng)，其中，每500克腿肉的售價(jià)為15元，精瘦肉16元/500克。

 

　　“主要是很多運(yùn)輸戶都是元宵節(jié)后才復(fù)工，因此運(yùn)菜的少，再加上年前的寒潮凍死了不少蔬菜幼苗，導(dǎo)致蔬菜生長周期跟不上，量少價(jià)就高了。”攤主徐女士說，如今過了元宵節(jié)，蔬菜運(yùn)輸也恢復(fù)正常了，菜價(jià)也就明顯有了回落。

 

　　市價(jià)格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)證實(shí)了這一趨勢。2月23日，市價(jià)格監(jiān)測中心對(duì)市區(qū)5個(gè)農(nóng)貿(mào)市場及5個(gè)超市每500克蔬菜零售價(jià)格進(jìn)行抽查。與2月16日（農(nóng)歷正月初九）相比，農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜價(jià)格整體回落4%，超市方面的蔬菜價(jià)格整體回落超8%。農(nóng)貿(mào)市場方面監(jiān)測的32個(gè)蔬菜品種中，18種蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下跌。其中，芹菜、西蘭花、韭菜、豆角、花菜等的價(jià)格分別下降超過10%，黃瓜降價(jià)超20%。超市菜價(jià)下跌更明顯，其中，豆角、平菇、青椒分別下降34.93%、45.06%和47.85%。

 

　　清明前后方可不再“春缺”

 

　　“前段時(shí)間菜價(jià)居高不下，主要是由于天氣因素和節(jié)日集中消費(fèi)導(dǎo)致的，隨著這兩天氣溫回升，大棚設(shè)施的蔬菜產(chǎn)量逐漸恢復(fù)和增加，加之蔬菜運(yùn)輸戶大量復(fù)工，蔬菜供應(yīng)量不斷增多，促使蔬菜價(jià)格有所回落。”該分析人士表示。

 

　　不過，菜價(jià)雖已經(jīng)出現(xiàn)了下降趨勢，但不少分析人士仍對(duì)菜價(jià)未來降幅不樂觀。“春節(jié)后緊接著就是蔬菜的‘春缺’期。這段時(shí)間青黃不接，天氣逐步轉(zhuǎn)暖，大棚蔬菜漸漸退市，露天蔬菜暫未上市，因此蔬菜價(jià)格下降幅度也不會(huì)太大。而如今，‘春缺’才剛現(xiàn)苗頭，要到清明前后，蔬菜供應(yīng)走出‘春缺’，價(jià)格才能自然大幅回落。”他說。