江蘇無錫市物價局生豬成本動態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:2月份我市生豬價格呈現(xiàn)震蕩上行走勢,春節(jié)前持續(xù)上漲,節(jié)后略有回落,下旬又再度走高,外三元豬出欄平均售價(每500g,下同)9.20元,環(huán)比上漲2.99%,創(chuàng)下2012年以來的新高;本月仔豬價格繼續(xù)走高,均價達到32.00元/公斤,環(huán)比上漲18.52%;養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利346.01元,環(huán)比下跌24.13%。生豬出欄價創(chuàng)下新高,養(yǎng)殖收益反而大浮下滑的原因:
一是生豬單價雖然上漲,但是頭均產(chǎn)值反而下降。一方面,雖然由于工廠開工、學校開學,大宗商品集中消費增加,加上生豬存欄供應(yīng)偏緊,2月下旬價格再度走高,但是春節(jié)過后的一段時間是豬肉消費傳統(tǒng)淡季,供求矛盾并不突出,價格漲幅僅為2.99%;另一方面,年前生豬行情走勢良好,養(yǎng)殖戶大多選擇出欄獲利,目前各養(yǎng)豬場普遍反應(yīng)生豬存欄量不高,并且大豬數(shù)量減少,2月份出欄生豬平均重量112.67公斤,環(huán)比減少4.78%。價格上漲抵不過重量減輕,產(chǎn)值環(huán)比下跌1.93%。
二是仔豬價格飛漲,推高養(yǎng)殖成本。受國內(nèi)存欄能繁母豬數(shù)量持續(xù)減少和前期寒潮天氣引起的存活率降低這兩方面因素影響,目前仔豬供應(yīng)缺口較大,市場價格兩個月時間翻了一番多,本月生豬頭均養(yǎng)殖成本環(huán)比上漲4.12%。
業(yè)內(nèi)人士分析,每年三月份都是豬價相對下滑期,但是受制于高昂的仔豬價格帶來的成本壓力,養(yǎng)殖戶大多謹慎補欄,國內(nèi)生豬和能繁母豬存欄依然處在低位,生豬產(chǎn)能恢復(fù)的信號尚沒有出現(xiàn),因此預(yù)計三月份生豬價格回落的空間有限,未來生豬行情突破歷史高點的概率較大。春季是疾病高發(fā)期,建議養(yǎng)殖戶理性看待豬價漲跌,加強飼養(yǎng)管理,適時適價出欄。