上周(2016年3月1日至3月4日)市場蔬菜價格總體持穩(wěn)。在市場統(tǒng)計的51菜中,總的綜合平均價為6.54元/公斤,比上上周6.68元/公斤下降2.10個百分點;蔬菜加權(quán)平均價為5.00元/公斤,比上上周上升0.60個百分點。其中有23種蔬菜價格上漲,28種蔬菜價格下降。
上周雖乍暖還寒,但艷陽柔風(fēng)天氣宜人,有利于本地蔬菜的生長,蔬菜上市量增多,供應(yīng)與價格雙平穩(wěn)。上周跌幅較大的蔬菜品種有芹菜、青筍、生菜、白蘿卜、金針菇、豆角、芋頭、茄子、蓮藕、西洋芹、香菜、菠菜、西紅柿、絲瓜、茼蒿、荷蘭豆等,價格同比上上周分別下跌了33.64%、23.62%、22.20%、12.68%、11.55%、9.67%、8.58%、8.53%、8.26%、8.22%、7.81%、7.49%、6.25%、5.99%、5.64%、5.26%;而油菜、空心菜、洋白菜、大白菜、黃瓜、尖椒、萵筍、莧菜等漲幅較大,價格分別比上上周同期上升了18.73%、18.02%、17.90%、15.23%、14.26%、10.07%、7.24%、5.73%。
受弱冷空氣滲透、偏南氣流和北方強冷空氣南下影響,本周我市天氣多變,預(yù)計本周蔬菜價格仍保持基本穩(wěn)定。