還是春寒料峭的3月天,很多暖春時(shí)節(jié)才能吃到的時(shí)鮮菜卻已搶鮮上市。昨天記者走訪農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn),蠶豆、馬蘭、莧菜、金花菜、豌豆苗、菊花頭……菜市場已是一派春意盎然。不過,這些時(shí)鮮菜因?yàn)閯倓偵鲜?,價(jià)格也是高高在上。
在太湖新城一家大型超市,市民沈女士見有鮮蠶豆賣,便抓了好幾捧到塑料袋中:“現(xiàn)在蠶豆上市好早啊,這種外地蠶豆雖然沒有本地的好吃,不過已經(jīng)等不及要嘗一嘗了!”記者在這家超市內(nèi)看到,當(dāng)日蠶豆每斤5.59元。比起本地蠶豆,這種蠶豆個(gè)子明顯小一圈,個(gè)頭圓圓的,摸上去還不夠飽滿,不過還是受到不少愛嘗鮮的主婦的青睞。除了蠶豆外,“清明三鮮”之一的馬蘭也已在貨架上,每斤售價(jià)6.99元。“立夏三鮮”之一的紅莧菜也上市了,每斤售價(jià)9.99元。另外,金花菜、豌豆苗、菊花頭等春日時(shí)鮮貨都已齊齊亮相,每斤價(jià)格都在6到11元之間。
據(jù)朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,目前上市的蠶豆來自云南,因?yàn)樯鲜休^早,還沒有形成大的批發(fā)量。再過十多天,福建蠶豆就要上市了,到4月中旬則是浙江慈溪的貨,屆時(shí)蠶豆將拉開銷售大幕,一直賣到6月份。莧菜、馬蘭、豆苗等很多新上市的時(shí)鮮菜則都是本地產(chǎn)。“如今的大棚種植技術(shù)在不斷提升,加上春節(jié)期間溫度較高,所以今年的紅莧菜比去年提前一個(gè)月上市。”該負(fù)責(zé)人告訴記者。不過,這些蔬菜新貴身價(jià)也是不菲,如昨天莧菜的批發(fā)價(jià)就在每斤8到8.5元之間。
這個(gè)春天,很多馬大嫂都感慨菜價(jià)不便宜。記者在菜場上轉(zhuǎn)一圈,發(fā)現(xiàn)很多蔬菜每斤價(jià)格都在四五元上下,比如大蒜5元,芹菜4元,茼蒿5元,雞毛菜4.5元,一個(gè)三口之家一天的蔬菜花費(fèi)都快追上葷菜了。朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場相關(guān)負(fù)責(zé)人證實(shí),這個(gè)早春外來蔬菜的價(jià)格確實(shí)比較貴,比去年同期高出30%左右。其中,土豆、黃瓜、球蔥、白菜等品種漲幅都較大。如白菜批發(fā)價(jià)1.4元/斤,土豆批發(fā)價(jià)2元/斤,球蔥批發(fā)價(jià)3元/斤。主要是因?yàn)榇汗?jié)前的極寒天氣影響,中部、南部蔬菜產(chǎn)區(qū)受災(zāi)都很嚴(yán)重。雖然后期陸續(xù)恢復(fù)生產(chǎn),但冷空氣對菜價(jià)的后續(xù)影響力還在。