根據(jù)對(duì)臨沂市市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的調(diào)查，當(dāng)前蔬菜價(jià)格很不穩(wěn)定，黃瓜、蓮藕及葉菜類(lèi)蔬菜年后價(jià)格逐漸下跌，但辣椒、冬瓜、洋蔥等品種上漲明顯。

　　3月15日，青椒、泡椒、線(xiàn)椒、冬瓜、紅洋蔥、大白菜每斤價(jià)格（市區(qū)主要集貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)，下同）分別為6.42元、7.03元、6.63元、2.38元、3.62元、1.81元，比上月同期分別上漲2.69元、3.06元、2.73元、0.80元、1.04元、0.43元，漲幅分別為71.94%、76.92%、70.20%、50.79%、40.49%、31.45%。

　　春節(jié)過(guò)后大部分蔬菜品種價(jià)格下跌，尤其是年前價(jià)格較高的黃瓜、葉菜類(lèi)蔬菜降幅明顯，但辣椒、冬瓜、洋蔥等少數(shù)品種卻逆勢(shì)上漲且漲幅明顯，監(jiān)測(cè)范圍內(nèi)的46種蔬菜，價(jià)格平均變化幅度為上漲0.48%。

　　根據(jù)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)商戶(hù)的了解，今年年后少數(shù)蔬菜品種價(jià)格暴漲的現(xiàn)象多年未見(jiàn)，其主要原因是受年前南方降雪等冷空氣影響。今年1月下旬，南方氣溫下降明顯且伴有雨雪天氣，部分地區(qū)氣溫降至歷史低點(diǎn)，蔬菜種植受災(zāi)嚴(yán)重，受此影響節(jié)前蔬菜價(jià)格上漲明顯。春節(jié)過(guò)后情況有所緩和，但一是受蔬菜本身生長(zhǎng)期限制，短期內(nèi)無(wú)法上市保證大量供應(yīng)；二是本地蔬菜尤其是辣椒還未到大量上市時(shí)間，供應(yīng)量有限，且近期天氣冷熱交替，影響蔬菜生長(zhǎng)；三是本地蔬菜受南方減產(chǎn)影響，有部分外流供應(yīng)，一定程度上加劇了供應(yīng)不足；四是節(jié)后院校開(kāi)學(xué)企業(yè)開(kāi)工，外來(lái)人口增多，對(duì)蔬菜需求量有所增加。

　　隨著天氣轉(zhuǎn)暖，葉菜類(lèi)蔬菜價(jià)格將繼續(xù)走低，15-20天后，本地辣椒等品種將大量上市，屆時(shí)價(jià)格有望下調(diào)。