17日從無錫市物價局獲悉,該局生豬成本動態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,自2月下旬以來,無錫生豬價格又啟動新一輪上漲,目前正逐步逼近10元大關(guān),3月中旬外三元豬出欄平均售價9.80元/斤,環(huán)比上漲3.16%;玉米價格有所回落,均價0.93元/斤,豬糧比上升至10.54:1,根據(jù)國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部聯(lián)合對外發(fā)布重新修訂的《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》,豬糧比價高于9.5∶1,進(jìn)入價格重度上漲紅色區(qū)域。
目前,生豬價格在豬肉消費(fèi)需求不足時仍持續(xù)上漲,主要原因依然是市場供應(yīng)偏緊,供求存在失衡:一是產(chǎn)能不足,農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示,2016年2月份國內(nèi)生豬存欄環(huán)比下跌1.80%,能繁母豬存欄環(huán)比下跌0.60%,生豬產(chǎn)能仍處于下行通道。二是供應(yīng)透支,春節(jié)前豬價走高,養(yǎng)殖戶集中出欄獲利,透支了本該節(jié)后出欄的生豬供應(yīng),這也是現(xiàn)階段出欄生豬重量下跌的原因。
業(yè)內(nèi)人士分析,短期內(nèi)生豬供應(yīng)緊張的態(tài)勢難以得到緩解,或?qū)⒅紊i價格繼續(xù)高位運(yùn)行,雖然未來仍有可能繼續(xù)突破新高,但是潛在風(fēng)險正逐步加大:一是政策性風(fēng)險,目前部分地區(qū)已進(jìn)入價格重度上漲紅色區(qū)域,如果進(jìn)入紅色區(qū)域的時間拉長、范圍擴(kuò)大,政府或?qū)⒉扇『暧^調(diào)控措施,通過投放凍肉儲備、增加豬肉進(jìn)口等方式增加市場供應(yīng),平抑價格。二是市場性風(fēng)險,受寒潮天氣和能繁母豬存欄量減少影響,2016年以來仔豬價格快速上揚(yáng),農(nóng)業(yè)部上周公布數(shù)據(jù)仔豬價格已漲至38.97元/公斤,較去年同期上漲96.80%。
目前,無錫市江陰臨港地區(qū)已出現(xiàn)“千元仔豬”,后期出欄成本將明顯提升,對于外購仔豬的養(yǎng)殖場而言,如果出欄時生豬價格低于8.5元/斤,出現(xiàn)虧損風(fēng)險的概率非常大。因此,建議養(yǎng)殖戶謹(jǐn)慎補(bǔ)欄,保持理性的出欄節(jié)奏,適時逢高出欄,及時調(diào)整存欄量。