“往年這個(gè)時(shí)候，菜價(jià)都已經(jīng)慢慢降下來了，但是今年反而漲得厲害。”在位于北環(huán)路附近的蔬菜超市里。市民張女士告訴記者，現(xiàn)在這青椒已經(jīng)賣到每斤六七元，就連平日里最“親民”的大白菜也漲到了每斤2元左右。居高不下的蔬菜價(jià)格讓市民直呼“快吃不起菜了”。

 

　　蔬菜價(jià)漲利潤照舊 商戶很“受傷”

 

　　不光是消費(fèi)者，一些餐飲單位也對著蔬菜采購單連連嘆氣。“現(xiàn)在店里面常用的花菜我們批的都已經(jīng)要3元一斤了，從3月初到現(xiàn)在每斤漲了將近1元錢了。芹菜也是一樣，漲了近三成。”位于東風(fēng)路的佳客來中西餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人何先生告訴記者，從過年以來，蔬菜價(jià)格不降反增。“另外，去年3月中旬的時(shí)候花菜的價(jià)格差不多在每斤1元錢左右，相比之下，今年貴了將近3倍。” 蔬菜價(jià)格居高不下，商戶們也很“受傷”。“蔬菜進(jìn)價(jià)太高，我們不敢進(jìn)貨太多，怕?lián)p壞、怕賣不完。”百順農(nóng)貿(mào)市場一商戶向記者透露，雖然菜價(jià)高，但利潤卻與以往相同。

 

　　每逢過年包括蔬菜價(jià)格在內(nèi)的大多數(shù)居民消費(fèi)品價(jià)格出現(xiàn)上漲，在春節(jié)過后則大都出現(xiàn)回落，然而今年節(jié)后，蔬菜價(jià)格卻久久居高不下。據(jù)鄭州市物價(jià)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2月份，食品煙酒價(jià)格同比上漲3.8%，其中，畜肉價(jià)格同比上漲16.9%，蛋類價(jià)格下降5.4%，鮮菜價(jià)格上漲24.2%。

 

　　低溫侵襲致菜價(jià)上漲

 

　　記者發(fā)現(xiàn)，在這些數(shù)據(jù)中，蔬菜價(jià)格同比上漲24.2%，在各類消費(fèi)品中漲幅居前。陳寨蔬菜批發(fā)市場商戶吳先生告訴記者，今年過年的時(shí)候蔬菜價(jià)格普遍高于往年，原因是春節(jié)前全國大部分地區(qū)遭受寒流侵襲，蔬菜遇凍，導(dǎo)致蔬菜緊缺。春節(jié)過后，由于氣溫回升較快，有利于蔬菜的生長和采摘，蔬菜上市的品種和上市量不斷增加，部分蔬菜價(jià)格略微下降。然而進(jìn)入3月，全國大部分地區(qū)遭遇低溫侵襲，蔬菜產(chǎn)量下降，貨源減少，隨之而來的就是蔬菜價(jià)格上漲。何先生告訴記者，前段時(shí)間的寒流，加上這幾天南方一直在下雨蔬菜運(yùn)輸困難，價(jià)格上漲可能還會(huì)持續(xù)幾天，但是全國大部分地區(qū)氣溫已經(jīng)逐漸回升，蔬菜價(jià)格也會(huì)隨之下降。