“蒜你狠”又回來(lái)了!21日,大眾網(wǎng)記者從淄博多家蔬菜市場(chǎng)了解到,因?yàn)槟昵按笱?,蔥蒜供應(yīng)量減少,3月份以來(lái)淄博市場(chǎng)的蒜價(jià)較去年同期上漲7倍之多,蔥價(jià)較去年同期上漲40多倍,蔥蒜價(jià)格全面趕超肉價(jià)。
21日上午,大眾網(wǎng)記者來(lái)到了華光路某商場(chǎng)和魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到,蒜價(jià)接近10元/斤,普通品種蔥8元/斤,但部分品種蔥價(jià)高達(dá)14元/斤,比部分蔬菜的價(jià)格要高出5倍左右。“有些蔥14元一斤,但是豬肉每斤才12.9元,價(jià)格竟然比豬肉還貴。”市民王女士告訴記者,春季是流感高發(fā)季節(jié),都知道吃點(diǎn)大蒜對(duì)身體好,但是因?yàn)閮r(jià)格太高,現(xiàn)在也基本不會(huì)吃了。
“蔥蒜的價(jià)格很高,以前很多餐館老顧客都不來(lái)批發(fā)了,賣(mài)不出去了。”蔥、蒜批發(fā)商李女士告訴記者,去年這個(gè)時(shí)候,蒜的價(jià)格不到2元/斤,但是今年最高賣(mài)到9元/斤,因?yàn)閮r(jià)格過(guò)高,銷(xiāo)量比去年同期減少了很多。
“去年每斤蔥0.2元,今年普通品種蔥8元一斤,價(jià)格漲了40多倍,還有一部分品種的蔥到了14元一斤,”李女士說(shuō),由于去年蔥的價(jià)格過(guò)低,導(dǎo)致很多菜農(nóng)不敢種蔥,今年也就變成了稀罕物,價(jià)格也就高了很多。
“年前的持續(xù)大雪導(dǎo)致很多蒜苗都凍死了,蒜的供應(yīng)量一下子減少了很多,這也是蒜價(jià)變高最直接、最主要的原因。”李女士解釋道,天氣開(kāi)始變暖了,新的蔥馬上就下來(lái)了,蔥的價(jià)格應(yīng)該會(huì)下跌,但是蒜的價(jià)格估計(jì)還會(huì)上漲,應(yīng)該能漲到12元/斤到13元/斤。