以往春節(jié)一過,菜價就會明顯下跌,但今年直至近日,蔬菜價格仍“高燒不退”。據(jù)市商務(wù)局生活必需品監(jiān)測最新數(shù)據(jù)顯示,進入3月以來,我市蔬菜平均零售價格始終在8元以上,同比上漲超過四成,部分蔬菜價格甚至創(chuàng)下十年來新高。業(yè)內(nèi)人士認為,到4月中下旬,蔬菜價格或?qū)⒒謴?fù)正常。
白菜不是“白菜價”
上周末,在洛龍區(qū)一家超市內(nèi),市民張女士瞅著滿架標(biāo)簽牌上顯示兩位數(shù)的蔬菜頻頻搖頭:“現(xiàn)在的菜太貴了,白菜都不是‘白菜價’了!”
和張女士有同樣感受的市民不在少數(shù)。往年過了農(nóng)歷正月,我市菜價就會“應(yīng)聲下跌”,但今年已經(jīng)進入農(nóng)歷二月中旬時,市商務(wù)局生活必需品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:3月18日我市蔬菜平均零售價格為8.72元/公斤,同比上漲69.98%,部分蔬菜品種價格甚至比春節(jié)期間還高。
“今年菜價漲勢確實兇猛,‘平價菜’不平價的現(xiàn)象特別突出。”市商務(wù)局相關(guān)工作人員表示,以大蔥為例, 2月12日我市大蔥平均零售價為12.08元/公斤,同比上漲312%。節(jié)后價格總體不降反升,3月21日我市超市大蔥的零售價格高達15.6元/公斤,同比上漲561%。
產(chǎn)量降低是主要原因
今年的菜籃子緣何拎著有點兒沉?
“產(chǎn)量降低是最主要的原因。”市商務(wù)局有關(guān)工作人員分析認為。受厄爾尼諾現(xiàn)象影響,去年干旱、雹災(zāi)、降雨等極端天氣多發(fā),全國范圍內(nèi)蔬菜明顯減產(chǎn),進價同比翻倍增長,最終導(dǎo)致市場零售價增長明顯。
還是以漲幅明顯的大蔥為例,我市大蔥主要來自于山東省,近兩年大蔥價格持續(xù)走低,去年春節(jié)前其產(chǎn)地進價甚至低至0.1元/公斤,嚴(yán)重挫傷種植戶的積極性,導(dǎo)致種植面積有所減小;加之去年連續(xù)的不良天氣嚴(yán)重影響大蔥的生長,致使其產(chǎn)量進一步降低。
而土豆3月中旬平均零售價同比上漲近六成。作為我市土豆的兩大供應(yīng)地,去年土豆開花期間,內(nèi)蒙古遭遇雹災(zāi),甘肅干旱缺水,導(dǎo)致兩地土豆均出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)。當(dāng)?shù)厥卟朔N植戶介紹,往年每畝地正常可產(chǎn)8000斤土豆,去年每畝地減產(chǎn)至2000斤左右。
此外,人工成本變化也對菜價上漲起著推波助瀾的作用。據(jù)最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,目前25種常見蔬菜平均零售價為8.72元/公斤,平均批發(fā)價為5.22元/公斤,從我市批發(fā)市場到市民餐桌,蔬菜價格上漲近七成。從產(chǎn)地到市民的餐桌,蔬菜價格上漲更是翻倍。
四月中下旬菜價或?qū)?ldquo;退燒”
市商務(wù)局有關(guān)負責(zé)人介紹,雖然目前菜價仍在高位運行,但合理規(guī)劃蔬菜種植面積、加強農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)、政府扶持建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品平價商店等手段,已經(jīng)對蔬菜價格產(chǎn)生了一定的平抑作用。再加上新一輪蔬菜即將陸續(xù)上市,蔬菜價格未來將開始回落。
不過專家認為,如今的高位菜價還將持續(xù)一段時間,預(yù)計到4月中下旬,菜價就會開始回歸正常水平。
相關(guān)人士建議,下一步我市應(yīng)借助推行訂單農(nóng)業(yè)、規(guī)模化種植、蔬菜直供直銷等手段,從根本上解決蔬菜價格難控的問題;同時通過規(guī)劃建設(shè)公益性菜果銷售網(wǎng)點,對電子商務(wù)營銷和信息服務(wù)項目進行扶持等方式,引導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)種植,避免盲目跟風(fēng),最終實現(xiàn)菜農(nóng)致富、市民受惠的目的。