“菜價(jià)貴”成了近段時(shí)間的熱門詞匯，大部分蔬菜的價(jià)格比往年高出了不少，有些甚至達(dá)到了10年內(nèi)的最高價(jià)。除了節(jié)日放假、供需關(guān)系等因素影響菜價(jià)外，今年還有一個(gè)特殊情況，即之前一段時(shí)間南方地區(qū)經(jīng)歷的寒潮陰雨天氣，蔬菜收成大面積減少，這也造成菜價(jià)“高燒”不退。昨日，記者兵分多路，走進(jìn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和蔬菜種植大棚，聽聽蔬菜批發(fā)商和菜農(nóng)們?cè)趺凑f。

 

　　批發(fā)商：賣了12年冬瓜　今年最貴

 

　　昨日下午1點(diǎn)半左右，記者來到了魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，多數(shù)攤位已經(jīng)“打烊”。記者看到批發(fā)商吳師傅正在忙著整理倉庫里的冬瓜，雖然今年菜價(jià)居高不下，但吳師傅的臉上并沒有喜悅的表情。“今年菜太貴了，賣不出去的冬瓜儲(chǔ)存不了多久就壞了。”吳師傅說，往年從廣東批發(fā)冬瓜價(jià)格都是幾毛錢，但今年算上運(yùn)輸成本，運(yùn)到淄博后冬瓜每斤要2元錢，“批發(fā)價(jià)都到兩塊七八了，零售更貴，賣不動(dòng)啊。”

 

　　“往年這個(gè)時(shí)候已經(jīng)開始從海南進(jìn)冬瓜了，今年南方太冷，天氣惡劣，蔬菜苗都凍死了，沒貨可進(jìn)了菜價(jià)肯定高。”吳師傅停下手里的活，開始和記者細(xì)說。因?yàn)楸狈教鞖庠?，本地的冬瓜一般在七八月份開始上市，其它時(shí)間都依靠從南方批發(fā)。往年吳師傅的冬瓜每天走量一兩萬斤，但今年銷量明顯不行，有時(shí)候夫妻倆晚上12點(diǎn)開始起床準(zhǔn)備，忙活幾個(gè)小時(shí)也沒有幾單生意。

 

　　吳師傅說，“我們批發(fā)商，在產(chǎn)地源頭收菜價(jià)格就高，加上路上的運(yùn)輸時(shí)間和費(fèi)用，運(yùn)到淄博，還要看當(dāng)天的菜價(jià)行情來定價(jià)，加上浪費(fèi)掉的一些，今年的利潤很低。”

 

　　市場(chǎng)：生姜價(jià)格探底“姜你軍”風(fēng)光不再

 

　　對(duì)于“姜你軍”這個(gè)詞市民已經(jīng)不再陌生了，去年生姜價(jià)格一路飆升甚至到了十幾元一斤，但是從去年鮮姜上市后，生姜的價(jià)格卻一路走低，甚至幾近探底。昨日，在魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里，一位做生姜生意的批發(fā)商正在為了滿地的生姜而發(fā)愁，“去年姜價(jià)一上來，種姜的農(nóng)戶就開始跟風(fēng)種植，結(jié)果現(xiàn)在超量供應(yīng)，姜價(jià)一下就下來了。”

 

　　價(jià)格一年高一年低成了規(guī)律，采訪中，記者了解到，姜價(jià)太低，很多生姜種植戶日子也都不好過，多數(shù)姜農(nóng)都是入不敷出，因?yàn)槭召弮r(jià)格太低，有些人寧可囤著，也不愿意把自家的生姜賣出去。很多批發(fā)商認(rèn)為，生姜價(jià)格之所以如此凄慘，是因?yàn)楫?dāng)年的“姜你軍”讓很多農(nóng)民看到有利可圖，以至于種植生姜的人越來越多，最終導(dǎo)致“姜你軍”風(fēng)光不在。

 

　　種植戶：西葫蘆批發(fā)價(jià)較去年同期上漲1元/斤

 

　　臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)是典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，這里是全市最大的綠色蔬菜示范基地?；食擎?zhèn)西南羊村幾乎家家戶戶種植蔬菜，基本以種植西葫蘆和西紅柿為主。昨日下午，記者來到村外的一處蔬菜大棚種植基地時(shí)，幾輛南方牌照的大貨車正在裝車。“現(xiàn)在都是外地的大貨車直接來地頭裝菜，我們不用出村就能把菜賣出去，而且今年的行情也不錯(cuò)。”蔬菜種植大戶張師傅告訴記者，連續(xù)多年來，他一直種植西葫蘆，與他的蔬菜大棚同處在一片區(qū)域的幾十個(gè)蔬菜大棚里種植的都是西葫蘆。“我們種得是深冬西葫蘆，從去年冬天就開始摘，春節(jié)前價(jià)格最高，批發(fā)價(jià)在4元/斤，年后價(jià)格開始回落。”張師傅表示，現(xiàn)在品相好的西葫蘆批發(fā)價(jià)能達(dá)到1.9元/斤，品相稍微差一些的批發(fā)價(jià)在1.6元/斤左右。“去年同期，西葫蘆的批發(fā)價(jià)格每斤還不到一塊錢。”

 

　　談起蔬菜價(jià)格持續(xù)居高不下的原因，不少菜農(nóng)都?xì)w結(jié)為天氣原因。“去年冬天遭遇了罕見的極寒天氣，南方的蔬菜產(chǎn)量極低。年后南方再次遭遇一輪寒潮，直接導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)嚴(yán)重不足。”不少村民表示，每天來收菜的車輛中，不少都是南方來的貨車。