國家統(tǒng)計(jì)局11日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，3月份全國居民消費(fèi)價(jià)格總水平（CPI）同比上漲2.3％，肉菜價(jià)格偏高支撐3月CPI漲幅和上月持平。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，隨著季節(jié)性、周期性因素的消退，蔬菜和豬肉價(jià)格將企穩(wěn)回落，CPI難有大幅上漲。物價(jià)繼續(xù)保持溫和，有利于經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步回升。

　　當(dāng)人們對豬肉、鮮菜價(jià)格的大幅上漲驚呼的時(shí)候，上月全國居民消費(fèi)價(jià)格總水平（CPI）卻沒有預(yù)期中的那樣大幅上漲。昨天，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布上月CPI環(huán)比下降0.4%，創(chuàng)下去年4月份以來的最大跌幅。不過上月CPI的同比漲幅則仍與上月持平為2.3%，繼續(xù)處于一年來的最高點(diǎn)。專業(yè)人士解釋稱，之所以造成上月CPI同比增幅和環(huán)比增幅截然相反的狀況，主要在于去年同期全國食品價(jià)格處于較低水平，今年則明顯上漲了三成以上；但比起今年春節(jié)期間的食品價(jià)格，其實(shí)上個(gè)月的肉菜價(jià)格已經(jīng)有所回落。從環(huán)比看，3月份CPI環(huán)比下降主要是受鮮活食品價(jià)格回落的影響，比如春節(jié)過后鮮菜價(jià)格比2月份下降了5.5%。

　　此外，國家統(tǒng)計(jì)局昨天發(fā)布了上月全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格（PPI）指數(shù)，該指數(shù)上月環(huán)比也由降轉(zhuǎn)升，同比降幅繼續(xù)收窄。數(shù)據(jù)顯示，3月份全國PPI比前月上漲0.5%，是2014年1月份以來的首次上漲。

　　現(xiàn)狀

　　豬肉繼續(xù)上漲 菜價(jià)開始分化

　　盡管眼下菜價(jià)肉價(jià)高企，不過根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局最新一期發(fā)布的3月下旬全國50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況顯示，豬肉價(jià)格仍在繼續(xù)走高，但鮮菜價(jià)格則已經(jīng)開始分化，部分繼續(xù)上漲，部分則開始回落，而且價(jià)格回落的蔬菜種類多于漲價(jià)品種。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，3月下旬豬肉后臀尖（后腿肉）的平均價(jià)格在每公斤30.9元，比3月中旬又上漲了0.84元，漲幅達(dá)到2.8%；五花肉的平均價(jià)格為每公斤31.62元，比3月中旬上漲了0.78元，漲幅也達(dá)到2.5%。這也是這項(xiàng)調(diào)查中僅有的兩項(xiàng)豬肉監(jiān)測品種。此外，雞、鴨的價(jià)格也都略有上漲。相比而言，牛羊肉價(jià)格則環(huán)比都有小幅降低。

　　在蔬菜價(jià)格方面，上月下旬大白菜成為漲價(jià)的領(lǐng)軍品種，每公斤5.13元的價(jià)格比上月中旬漲了將近一成，難怪很多消費(fèi)者感嘆，“以前哪有三四月份大白菜還賣三塊錢一斤啊！”此外，土豆、西紅柿也是近期蔬菜漲價(jià)的主要品種，價(jià)格分別上漲了6.3%和5.8%。但與此同時(shí)，豆角價(jià)格則大幅下降超過一成，黃瓜也降價(jià)7.4%，此外油菜價(jià)格也呈下降趨勢。業(yè)內(nèi)人士分析，近期蔬菜價(jià)格上漲的主要特征是，白菜、土豆、西紅柿、芹菜等以往較便宜的大路菜價(jià)格猛漲，而豆角、黃瓜等細(xì)菜價(jià)格則已經(jīng)開始回落。

　　影響

　　北京市場菜價(jià)已經(jīng)開始回落

　　盡管北京市民對于突如其來的菜價(jià)上漲感到吃不消，不過記者從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，北京的菜價(jià)其實(shí)比全國基本上“晚漲”了一個(gè)月。全國菜價(jià)的大幅上漲是從2月份的春節(jié)期間開始的，但北京菜價(jià)的真正起飛則是從春節(jié)后才開始的，主要體現(xiàn)在3月份。從數(shù)據(jù)對比可見，今年2月份全國食品價(jià)格同比漲幅達(dá)到7.3%，而北京僅為4.8%。其中北京鮮菜價(jià)格同比上漲了24.4%，明顯低于全國30.6%的平均漲幅。這一現(xiàn)象也直接反映到了2月份北京和全國CPI變動(dòng)的數(shù)據(jù)上：2月份我國CPI同比漲幅創(chuàng)下近一年新高達(dá)到2.3%，但同期北京的CPI同比漲幅僅為1.3%，明顯低于全國平均水平。

　　其實(shí)，北京菜價(jià)的“晚漲”與百姓的切身感受也是一致的，今年3月份，北京新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價(jià)同比上漲46.61%。“每年春節(jié)前后菜價(jià)上漲在人們的預(yù)期之內(nèi)，所以并不意外，但過了春節(jié)菜價(jià)不跌反升則完全出乎人們的意料，這也是這輪菜價(jià)上漲格外引人關(guān)注的原因，因?yàn)橥赀@個(gè)時(shí)候菜價(jià)應(yīng)該比春節(jié)時(shí)大幅回調(diào)才對。”新發(fā)地市場的一位人士這樣表示。

　　不過從來自新發(fā)地的信息顯示，目前北京市場的菜價(jià)已經(jīng)開始回落，隨著北方地區(qū)氣溫的回升，北方產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的小品種蔬菜如菠菜、小白菜、小油菜、油麥菜等蔬菜的價(jià)格將進(jìn)入波動(dòng)下行區(qū)間。這位人士表示，從新發(fā)地菜價(jià)的變動(dòng)傳導(dǎo)到農(nóng)貿(mào)市場和超市可能有一定滯后，這也是目前北京市民還沒有明顯感到菜價(jià)下降的原因。

　　分析

　　下半年物價(jià)水平可能低于上半年

　　“菜價(jià)同比漲了三成多，菜價(jià)漲幅已經(jīng)超過房價(jià)。”近期這一消息刺激了很多人的神經(jīng)，不過據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，這種說法更多地是為了博眼球，菜價(jià)和房價(jià)是兩種不可比的指標(biāo)，房子屬于固定資產(chǎn)，漲價(jià)就意味著資產(chǎn)的升值；而蔬菜是快速消費(fèi)品，兩個(gè)時(shí)點(diǎn)的價(jià)格差異才是代表一種趨勢。另外他強(qiáng)調(diào)，商品同比價(jià)格變動(dòng)幅度，由于跨越時(shí)間較長，受到的客觀因素影響會(huì)更大一些；而分析未來一段時(shí)間的菜價(jià)走勢，環(huán)比價(jià)格的變化更具實(shí)際意義。

　　國家統(tǒng)計(jì)局城市司高級統(tǒng)計(jì)師余秋梅在分析肉菜價(jià)格同比漲幅較高的原因時(shí)也表示，前期全國低溫寒潮影響了鮮菜的生長，與去年3月份相比市場供應(yīng)相對不足，因此鮮菜價(jià)格同比上漲較多，漲幅達(dá)35.8%。對于豬肉價(jià)格，余秋梅則分析稱，由于前期豬肉價(jià)格長時(shí)間低迷，養(yǎng)豬場戶積極性受挫，導(dǎo)致生豬存欄下降，生豬產(chǎn)能處于近年低位導(dǎo)致市場供應(yīng)偏緊，豬肉價(jià)格同比也上漲了28.4%。

　　“但應(yīng)該看到，3月份的數(shù)據(jù)顯示，雖然蔬菜同比漲了將近四成，但環(huán)比則比2月份下降了5.5%，這一降幅也算是不小的”。前述人士認(rèn)為，在預(yù)測未來短期菜價(jià)走勢時(shí)，環(huán)比變動(dòng)可能更具參考價(jià)值。

　　對于未來肉菜價(jià)格的走勢，多家機(jī)構(gòu)普遍認(rèn)為今年會(huì)呈現(xiàn)出上半年物價(jià)水平高過下半年的現(xiàn)象。銀河證券的研究報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將隨天氣變暖回落，生豬的補(bǔ)欄也較快，因此下半年物價(jià)水平低于上半年可能性較大。