5月24日下午15時,在秦州區(qū)自治巷的一家肉攤,記者跟隨朋友一起采購燒烤所用的羊肉,卻發(fā)現(xiàn) 原本應(yīng)該進入銷售旺季的羊肉今年卻旺季不旺。雖然羊肉價格平穩(wěn) ,但銷量卻一跌再跌。
“老板,給切四斤羊肉。”在羊肉攤前,消費者老張告訴記者 ,天暖和了,自己就想喝著啤酒吃點羊肉串,但自己在家燒烤實在 太麻煩,難得和朋友出門野炊,烤羊肉串必不可少。生意上門了, 店主馬大哥一絲不茍的開始選肉、過秤,不管陌生顧客還是熟人, 羊肉都挑好的稱。
閑暇之余,記者采訪起馬大哥,今年肉價怎樣?燒烤季羊肉銷 量怎樣?馬大哥表示,今年牛肉價格旺季沒有漲幅,現(xiàn)在牛肉價格 每斤30元,比去年同期還便宜了幾元。
“往年氣溫升高后,喜歡戶外燒烤的消費者開始增多,需求量 自然能拉升銷量,尤其節(jié)假日的晴好天氣,我們?nèi)鈹偯刻旎径寄? 賣掉千八百斤羊肉。但今年天氣不好,羊肉的銷量遠遠不及往年。 ”馬大哥告訴記者,現(xiàn)在正是羊肉銷售的旺季,但銷量卻比往年下 降了近百分之三十,“就目前的情況,今年前來購買羊肉外出準備 燒烤的并不多,就這幾天天氣暖和一些了才偶有人來詢問,希望隨 著氣溫上漲,銷量能會有所回升。”