5月26日,記者從宜春市服務業(yè)辦獲悉,截至本月25日,贛西農(nóng)批市場信息統(tǒng)計中心對30個品種蔬菜價格進行監(jiān)測顯示,五月份蔬菜批發(fā)均價普遍大幅下跌,是今年春節(jié)后首次最大降幅,本月批發(fā)均價每公斤3.63元,與上月均價每公斤5.43元相比,平均下跌49.59%,其中27個品種下跌,3個品種小幅上揚,跌幅最大的品種是圓白菜,本月每公斤均價1.0元,上月每公斤3.43元,創(chuàng)今年以來蔬菜價格跌幅之最。漲幅最大的品種是胡蘿卜,每公斤4.63元,上漲18.72%。
本月蔬菜價格整體下跌的主要原因是進入5月份后,氣溫逐漸上升,日平均溫度在20℃左右,僅接著暖陽雨水輪番上陣,可以說是風調(diào)雨順,適合蔬菜生長,縮短了蔬菜生長周期,本地黃瓜、莧菜、空心菜、油菜、茄子、四季豆、毛豆等品種大量上市,無論從菜的新鮮度和價格,本地菜占有絕對優(yōu)勢,迫使外來品種壓價促銷,內(nèi)地與外埠品種銷量競爭,促成價格明顯下降,并帶動了其他品種蔬菜價格下跌。
目前市場供應的圓白菜和大白菜兩個品種,主要來自湖北荊州地區(qū)。近兩年湖北荊州地區(qū)蔬菜種植面積迅速擴大,已形成規(guī)模化生產(chǎn),僅以上兩個品種,平均每個村民小組種植面積達到3萬余畝,屬后來者居上態(tài)勢,形成與云南、廣西蔬菜生產(chǎn)基地的同行者,由于氣溫較高和長途運輸,大白菜腐爛程度嚴重,如當天到的貨未能銷出,只能當做垃圾處理,因產(chǎn)地成熟期較集中,下旬有幾天時間的大白菜,批發(fā)商以每袋10元錢促銷,每袋重約50市斤,每市斤只合到0.2元,最后還是有部分變?yōu)槔?,造成批發(fā)商嚴重虧損。本月大白菜價格是近幾年來最低價位,漲跌懸殊是彰顯蔬菜價格的一個顯著特點。
胡蘿卜上漲主要因素是胡蘿卜已進入本季斷茬期,上市量越來越少,因去年同期產(chǎn)地種植面積大,遇到低價滯銷,菜農(nóng)積極性受挫,種植面積明顯減少,目前價格仍處在高位運行階段。
進入6月份后,本地有少部分苦瓜、絲瓜、嫩南瓜、青椒、豆角、西紅柿等品種將陸續(xù)上市,加上本月大量上市的黃瓜、空心菜、莧菜、四季豆、茄子、毛豆等品種,市場將形成以本地蔬菜為主,外地蔬菜為輔的供應格局,價格仍處于下降區(qū)間運行。