5月31日，記者從蘭州市物價局獲悉，根據該局對全市主要農副產品價格監(jiān)測情況顯示，與4月份相比，蘭州市5月份農副產品中，原糧和成品糧價格上升，肉類食品價格以升為主，水產品價格以降為主，蔬菜價格呈整體下降態(tài)勢。當日，記者走訪蘭州市場了解到，目前蘭州大量的本地菜上市，出現了不少零售每斤在2元以內的蔬菜。

　　監(jiān)測數據顯示，5月份，蘭州市場上，雞蛋價格平均在4.31元/斤，環(huán)比和同比分別上升2.13%、1.65%。

　　5月31日，記者走訪蘭州市場了解到，當日雞蛋零售價格已經漲至4.5元/斤。“近期雞蛋價格上漲很大的原因是受端午節(jié)影響。”雁北路攤販小陳說，隨著端午節(jié)臨近，不少食品加工廠商提前大量備貨，市場需求量增大。

　　5月份，蘭州市肉類食品價格環(huán)比以升為主。其中：豬精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉和雞肉價格分別為17.17元、16.44元、28.89元、22元、11.33元，環(huán)比分別上升3.37%、上升5.32%、上升0.38%、下降2.48%、持平。

　　至于菜價，5月份，蘭州市蔬菜價格環(huán)比呈整體下降態(tài)勢。其中：蓮花菜降幅最大，達到了39.39%；而在監(jiān)測的20種蔬菜中，除土豆、胡蘿卜價格環(huán)比上漲，豆腐價格持平外，其他17種蔬菜價格都出現了下降，且降幅均在10%以上。

　　“肉漲得有些高，不過菜價降得還挺多。”在宋家灘蔬菜市場，李先生說，像大白菜、油菜、黃瓜等好多菜價格都下來了，“絕大多數的價格都在1元到3元之間，不像過年后，動不動就四五塊。”常年經營蔬菜生意的老李說，5月份以來，蘭州氣溫回升，再加上雨水充足，本地蔬菜能夠快速生長，大量上市，供應充足，是菜價下降的主要原因。隨著天氣越來越熱，本地菜不斷補充上市，方便運輸和采摘，菜價可能還會下降。