今年以來(lái)，豬肉價(jià)格不斷上漲，端午節(jié)前豬肉價(jià)格再度上揚(yáng)。不過(guò)，13日記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，受多方因素影響，豬肉價(jià)格或已臨近拐點(diǎn)，節(jié)后出現(xiàn)了小幅下降。

　　“現(xiàn)在豬肉還是很貴，但相比上周，豬排骨、腿肉價(jià)格都有所下降。”市區(qū)環(huán)城西路一超市肉柜營(yíng)業(yè)員告訴記者，目前，該超市豬肉中段肉賣12.28元/500克、精瘦肉賣15.98元/500克、腿肉賣10.98元/500克、排骨賣21.98元/500克，而在上周，除了中段肉、精瘦肉與本周同價(jià)，其他2種價(jià)格分別為12.58元/500克、24.98元/500克。

　　隨后，記者走訪市區(qū)第一市場(chǎng)、第二市場(chǎng)、新華都、沃爾瑪、佳龍等商超市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，眼下，豬肉中段肉市場(chǎng)均價(jià)14.6元/500克、腿肉均價(jià)13.46元/500克、精瘦肉均價(jià)16.1元/500克、排骨均價(jià)25.89元/500克，相比上周，豬肉價(jià)格稍有回落。

　　日前，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布報(bào)告顯示，目前豬肉仍是帶動(dòng)CPI上漲最明顯的農(nóng)副產(chǎn)品。但隨著供應(yīng)量逐步增加，豬肉價(jià)格或已臨近拐點(diǎn)。“進(jìn)入6月，生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)回落，從最高點(diǎn)的每公斤21.6元下降至20.8元。”有業(yè)內(nèi)人士表示。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥此前分析，近期豬價(jià)持續(xù)小幅上漲，但產(chǎn)能恢復(fù)較快，市場(chǎng)供應(yīng)充足，后期繼續(xù)上漲的動(dòng)力有所削弱。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，4月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.6%，已連續(xù)2個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，能繁母豬存欄連續(xù)36個(gè)月下降后首次環(huán)比增加，同比降幅也快速收窄，表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升，進(jìn)入逐步增長(zhǎng)通道。

　　此外，也有業(yè)內(nèi)人士稱，步入夏季，天氣炎熱，市場(chǎng)終端對(duì)豬肉的需求沒(méi)有明顯增加，這將導(dǎo)致多數(shù)屠宰企業(yè)暫無(wú)明顯提量計(jì)劃，加上前期養(yǎng)殖戶有壓欄等價(jià)心態(tài)，讓目前市場(chǎng)生豬出欄體重偏大，國(guó)內(nèi)中小場(chǎng)良種豬出欄體重多在120公斤以上，屠宰企業(yè)收購(gòu)意愿不強(qiáng)，價(jià)格必然偏弱運(yùn)行。“下半年，生豬市場(chǎng)供給會(huì)逐步增加，價(jià)格也會(huì)逐步回落。”