21日全國生豬內(nèi)三平均價格為19.9元/公斤,較昨日上漲0.01元/公斤,外三均價為20.31元/公斤,較昨日下降0.01元/公斤。目前豬價全國均價整體趨穩(wěn),但地域性波動劇烈,壓欄豬價格仍偏低,但至少購買意愿提升。
過去10天左右,國內(nèi)豬價出現(xiàn)大幅波動,特別是北方地區(qū),部分省市甚至處于一星期暴跌20%走勢。豬價快速下跌,養(yǎng)殖戶抵觸,短期豬價出現(xiàn)反彈,但我們更應(yīng)該看到,生豬存欄雖然適度偏緊,然而市場存在大量的超過300斤牛豬,250斤大豬數(shù)量占比更是明顯。夏季屬于豬肉消費淡季,加上氣溫上升后,壓欄難度明顯增加,豬價反彈壓欄豬更應(yīng)該利用市場心態(tài)回暖抓緊出欄,確保利潤落袋。
目前來看,豬價回暖,壓欄生豬未得到完全出欄釋放,夏至來臨,局部地區(qū)氣溫突破35度,對壓欄生豬飼養(yǎng)以及防疫考驗進一步加大,壓欄牛豬對后市生豬供應(yīng)市場依舊存在較大階段性風(fēng)險;根據(jù)上周大幅下跌后市場反映來看,養(yǎng)殖戶挺價以及壓欄未得到根本性改變,預(yù)計未來一段時間小幅溫和下跌為主,目前我們維持此前觀點以及建議,此輪豬價小幅反彈是壓欄牛豬絕佳出欄時機,由于目前整體生豬市場供應(yīng)仍然偏緊,我們?nèi)钥春煤笫?月份之前,建議豬價200斤左右的生豬,縮小日采食量10%,延長養(yǎng)殖周期,等待豬價反彈后出售。