京城“菜籃子”新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),本周白條豬價(jià)格開(kāi)始“硬著陸”。肉價(jià)從5月中旬爬到“頂峰”以后,從下旬開(kāi)始“下山”,進(jìn)入本周“下山”的速度開(kāi)始加快。據(jù)統(tǒng)計(jì),6月17日新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的批發(fā)平均價(jià)是12.20元/斤,比6月10日的12.93元/斤下降5.65%;5月17日的12.85元/斤下降5.06%;比2015年6月17日的9.35元/斤上漲30.48%。數(shù)據(jù)說(shuō)明肉價(jià)周環(huán)比大幅下降,月環(huán)比明顯下降;而年同比漲幅仍然巨大。
從5月中旬以后,肉價(jià)開(kāi)始走下坡路,即進(jìn)入波動(dòng)下行區(qū)間。劉通表示,肉價(jià)在5月中旬爬到山頂,比正常情況下推遲了1-2個(gè)月,這是輿論誤導(dǎo)起的作用。實(shí)際上,肉價(jià)在去年3月份止跌,4月份反彈,按照市場(chǎng)規(guī)律和產(chǎn)能恢復(fù)的進(jìn)程,在今年三四月份就應(yīng)該回落。
蔬菜價(jià)格在持續(xù)下滑后,在6月中旬降到了去年同期水平以下。6月10日,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.71元/公斤,比去年同期的2.30元/公斤下降25.65%。不過(guò)在上周后期,蔬菜的加權(quán)平均價(jià)有所反彈。