山東省沂源縣集貿(mào)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格持續(xù)在高位運(yùn)行，本周價(jià)格終于開始回落。

　　沂源縣物價(jià)局監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，目前集貿(mào)市場(chǎng)中豬肉每500g零售價(jià)格分別是：精瘦肉17.00元、五花肉16.00元、去骨后腿肉16.00元、排骨17.00元，與上周相比分別下跌了5.6%、5.9%、5.9%、5.6%，環(huán)比持平，同比分別上漲了 13.3%、14.3%、14.3%、13.3%；萬(wàn)盛隆超市中的豬肉價(jià)格也出現(xiàn)下跌，目前精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、排骨的價(jià)格分別是19.00元、 16.00元、18.00元、18.00元，周比、環(huán)比均分別下跌了2.6%、3%、2.7%、2.7%，同比分別上漲了30%、39.1%、 28.6%、20%。

　　沂源縣物價(jià)局分析，豬肉價(jià)格回落的原因是：

　　首先，近期生豬價(jià)格開始回落，雖然近期又有上漲趨勢(shì)，但依舊拉低了市場(chǎng)豬肉的價(jià)格。

　　其次，目前屬于豬肉銷售的淡季，豬肉銷售緩慢，這也是豬肉價(jià)格下降的原因。

　　沂源縣物價(jià)局預(yù)計(jì)今后一段時(shí)間，豬肉價(jià)格將穩(wěn)定，或?qū)⒗^續(xù)下跌，但幅度不會(huì)很大。