2016年以來(lái)瘋狂奔跑的“二師兄”終于停下了腳步。記者上午從新發(fā)地等市場(chǎng)了解到，目前白條豬的批發(fā)價(jià)格達(dá)到了10.9元/斤，與去年同期的價(jià)格已經(jīng)基本持平了。 　　最近常去市場(chǎng)買菜的市民發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格已經(jīng)明顯下降了。“前兩天還是十五六元一斤，這兩天已經(jīng)掉到13元左右了。”市民徐女士告訴記者。 　　記者從新發(fā)地市場(chǎng)了解到，7月1日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的批發(fā)平均價(jià)是10.90元/斤，比6月1日的12.85元/斤下降15.18%。而白條豬的價(jià)格還在繼續(xù)下挫。 　　今年2月開(kāi)始，豬肉價(jià)格一路飆漲，在5月中旬達(dá)到了近些年批發(fā)均價(jià)13.2元/斤的歷史最高峰。北京市商務(wù)委也為了調(diào)控豬肉的高價(jià)，首次將儲(chǔ)備肉投放市場(chǎng)。 　　新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通表示，上周，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的平均價(jià)在前期大幅下降以后，繼續(xù)在高位進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整的方向仍然是下行。 　　劉通表示，上周，白條豬的日均上市量為1475.14頭。上市量和批發(fā)價(jià)雙下降，主要是因?yàn)楝F(xiàn)在到了肉類消費(fèi)的淡季，人們見(jiàn)到肥肉就會(huì)引起食欲下降，而市場(chǎng)上銷售的白條豬又大多是肥肉型白條，銷量自然就會(huì)下降，而且也賣不上價(jià)。 　　而此前由于豬肉價(jià)格趨高，養(yǎng)殖戶有惜售的心態(tài)，讓生豬的體重越來(lái)越大。“豬的標(biāo)準(zhǔn)出欄體重在110公斤，超過(guò)這個(gè)體重繼續(xù)養(yǎng)殖，豬更容易長(zhǎng)肥肉。而（肥）白條豬的價(jià)格要明顯低于（瘦）白條豬的價(jià)格，大豬自然賣不上價(jià)格。”養(yǎng)殖業(yè)業(yè)內(nèi)人士孫先生表示。 　　未來(lái)一段時(shí)間，各大高校進(jìn)入暑假周期，加之天氣炎熱豬肉消費(fèi)量有所下降，階段性的供需緊張局面有所緩解，是豬價(jià)持續(xù)下跌的基礎(chǔ)。此外，作為飼料的豆粕價(jià)格進(jìn)入6月后出現(xiàn)猛漲，這使得養(yǎng)殖成本也在增加。上市量低，消費(fèi)也低，可以預(yù)計(jì)的是，未來(lái)豬肉價(jià)格還將進(jìn)一步出現(xiàn)下挫趨勢(shì)。