據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，受南方暴雨的影響，近期多種蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了上漲，不過有一種蔬菜——洋蔥，它的價(jià)格反而下跌了。

　　按照往年的經(jīng)驗(yàn)，7月份葉類菜以及各種露天蔬菜大批量上市的時(shí)候，洋蔥的價(jià)格確實(shí)會(huì)往下走的，不過今年洋蔥的價(jià)格跌得更厲害，超過了往年的同期價(jià)格。那么暴雨為何沒有使洋蔥的價(jià)格上漲？洋蔥的價(jià)格跌幅又為何超過了以往？

　　夏季蔬菜供應(yīng)數(shù)量和種類增多，洋蔥價(jià)格出現(xiàn)下跌是正常的現(xiàn)象，但是令人頗感意外的是，這次洋蔥價(jià)格的跌幅過大。卓創(chuàng)資訊分析師邊婷婷認(rèn)為：

　　邊婷婷：去年同期洋蔥的收購(gòu)價(jià)在9毛錢左右，而今年的價(jià)格剛超過3毛錢，同比下滑了6毛錢左右，客商和存貨商基本上是處于賠錢的狀態(tài)。

　　安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師李濤認(rèn)為：

　　李濤：洪澇災(zāi)害對(duì)洋蔥的價(jià)格沒什么太大的影響，基本沒漲。今年四月份以后，洋蔥價(jià)格就開始跳水，一天一個(gè)價(jià)，一直跌到4、5毛錢左右，而且一直維持到現(xiàn)在。

　　從經(jīng)驗(yàn)上講，作為一種常見菜，除非發(fā)生重大的事件，洋蔥價(jià)格的跌幅應(yīng)該不大，那出現(xiàn)如此反常的現(xiàn)象呢？分析師李濤認(rèn)為，這是去年行情的延續(xù)。

　　李濤：主要的原因還是儲(chǔ)藏量太大了，因?yàn)槿ツ晖谘笫[價(jià)格一直是上揚(yáng)，最高峰的時(shí)候洋蔥的價(jià)格賣到3塊錢，導(dǎo)致儲(chǔ)備量非常大。

　　2015年洋蔥價(jià)格較高，較高的價(jià)格刺激了儲(chǔ)備量，也刺激了農(nóng)民生產(chǎn)洋蔥的積極性，卓創(chuàng)資訊分析師邊婷婷說，根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2016年洋蔥的生產(chǎn)面積，有了迅速的擴(kuò)大，供求關(guān)系很快發(fā)生了傾斜。

　　邊婷婷：據(jù)今年的統(tǒng)計(jì)情況來看的話，2016年洋蔥的整體種植面積是擴(kuò)大的，以剛剛產(chǎn)新過去的山東和河南為例，今年的種植面積普遍增加了20%以上。在八月份洋蔥即將上市的甘肅地區(qū)，今年洋蔥的種植面積較去年增加了3萬(wàn)畝到4萬(wàn)畝之間。

　　分析師邊婷婷認(rèn)為，伴隨著甘肅地區(qū)洋蔥的批量上市，接下來洋蔥的價(jià)格更不樂觀，有可能持續(xù)下行。此外雪上加霜的是，還有一大因素在起作用，那就是出口量減少。按照海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國(guó)洋蔥的對(duì)外出口，每年在70萬(wàn)噸左右，出口量占到總產(chǎn)量的比例達(dá)到了15%至20%。邊婷婷說，洋蔥出口的情況，將直接作用于國(guó)內(nèi)洋蔥的市場(chǎng)行情，偏偏今年出口形勢(shì)不好，形成了行情不利因素的累加。

　　邊婷婷：出口形勢(shì)并不是特別樂觀，韓國(guó)的訂單相對(duì)是比較少的，然后東南亞國(guó)家也是中國(guó)出口洋蔥比較集中的一個(gè)區(qū)域。但是從1月份至5月份，像馬來西亞等東南亞國(guó)家對(duì)中國(guó)洋蔥的需求量今年也呈現(xiàn)略微下滑的趨勢(shì)。

　　根據(jù)分析，今年洋蔥的行情很難發(fā)生逆轉(zhuǎn)，種植戶經(jīng)銷商堅(jiān)持的越久，損失越大。安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師李濤建議，種植戶要合理把控種植規(guī)模，同時(shí)要調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。

　　李濤：決定洋蔥的價(jià)格高低的因素，還包括品質(zhì)。我們這地方是認(rèn)可紅蔥的，紅蔥的價(jià)格就稍微賣的高一點(diǎn)，而北方的一些黃蔥我們這些地方不認(rèn)可，所以價(jià)格就更低。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授穆月英說，我國(guó)洋蔥生產(chǎn)中的專業(yè)化、規(guī)?；潭容^低，銷售渠道不穩(wěn)定，從業(yè)者極易吃虧，還是要將新技術(shù)運(yùn)用到種植過程中，提高種植的組織化程度，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的波動(dòng)。

　　穆月英：農(nóng)戶要提高組織化程度，一家一戶的分散經(jīng)營(yíng)需要提高組織化程度，這樣有利于保障洋蔥種植戶在市場(chǎng)的權(quán)益，從而保障農(nóng)戶的收益。