近期長(zhǎng)江流域暴雨頻襲,受其影響,近日市場(chǎng)水產(chǎn)品上市量不太穩(wěn)定,尤其是淡水魚(yú),上市量少,價(jià)格頻頻上揚(yáng)。連續(xù)雨水,本地眾多農(nóng)田受淹,地產(chǎn)菜受災(zāi)嚴(yán)重,產(chǎn)量受到明顯影響,價(jià)格上漲明顯。
目前我市地區(qū)仍處梅雨季,總體天氣狀況對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖不利,淡水魚(yú)量少價(jià)高,鯽魚(yú)價(jià)格又創(chuàng)新高。近期多地遭強(qiáng)降雨襲擊,水產(chǎn)養(yǎng)殖大省湖南、湖北、安徽、江蘇多地受災(zāi)嚴(yán)重,大量魚(yú)塘、農(nóng)田變成澤國(guó),部分養(yǎng)殖場(chǎng)跑塘嚴(yán)重,導(dǎo)致當(dāng)前市場(chǎng)淡水魚(yú)供應(yīng)進(jìn)一步偏緊,價(jià)格大幅提升。草魚(yú)、鳊魚(yú)、鯽魚(yú)價(jià)格又創(chuàng)新高。此外,蝦類進(jìn)入上市旺季,基圍蝦量多價(jià)跌。當(dāng)前正是基圍蝦的集中上市期,鹽城、高淳以及浙江等多地都有蝦子上市,而帶籽青蝦進(jìn)入收尾期,上市量日漸減少,價(jià)格有所回升。
受天氣影響,地產(chǎn)菜量少價(jià)高,但客菜的補(bǔ)充量放大明顯,部分品種雖受地產(chǎn)菜影響,價(jià)格有小幅上揚(yáng),但整體相對(duì)平穩(wěn)。黃瓜、西紅柿、長(zhǎng)茄等當(dāng)季夏令客菜價(jià)格環(huán)比都有20%左右的下降。主要是當(dāng)前蘭州、天津、張北、萊西等北方菜開(kāi)始批量上市,特別是今年蘭州雜菜上市量大,品種多,當(dāng)前上市的蘭州蔬菜有菜花、白菜、甘藍(lán)、西蘭花、西葫蘆、娃娃菜、萵苣等品種,收購(gòu)價(jià)也一直不高,對(duì)市場(chǎng)客菜價(jià)格起到很好的平抑作用。
從交易量方面來(lái)看,當(dāng)前市場(chǎng)地產(chǎn)葉菜上市量明顯減少,但客菜補(bǔ)充迅速。果品成交量繼續(xù)保持低位,水產(chǎn)品、糧油、葷食品交易也是穩(wěn)中趨降,副食品相對(duì)平穩(wěn)。果品價(jià)格繼續(xù)不溫不火,糧油、雞蛋價(jià)格小幅上揚(yáng),肉價(jià)持續(xù)回落。預(yù)計(jì),受天氣影響,后期市場(chǎng)蔬菜價(jià)格波動(dòng)空間較大。