近日,受高溫及大雨天氣影響,加之供需端發(fā)生變化,我市多種蔬菜和水果價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,而豬肉連續(xù)三周保持穩(wěn)定。
據(jù)市商務(wù)局最新價(jià)格檢測(cè)數(shù)據(jù):上周我市蔬菜類商品平均零售價(jià)為每公斤3.44元,整體漲幅較大。在我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17個(gè)蔬菜品種中“10漲1平6降”,漲幅最大的是生菜,環(huán)比上漲148.61%。
我市一家蔬果市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示,受近期多雨天氣影響,蔬菜生長(zhǎng)、運(yùn)輸及保存成本有所提高,導(dǎo)致葉類蔬菜價(jià)格上漲最為明顯。鑒于近期天氣情況,預(yù)計(jì)下周我市蔬菜價(jià)格仍將小幅上漲。
陰雨天氣同樣導(dǎo)致我市水果貴了不少。荔枝、芒果、香蕉等外地水果,價(jià)格有不同程度上漲。預(yù)計(jì)后期我市本地水果如西瓜、葡萄、梨等,價(jià)格變動(dòng)不大,但外地水果價(jià)格仍將呈上浮趨勢(shì)。
豬肉價(jià)格已連續(xù)三周保持穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計(jì),上周我市精肉平均零售價(jià)格為每公斤33.56元、五花肉平均零售價(jià)格為每公斤30.74元,環(huán)比均基本持平。
業(yè)內(nèi)專家分析,豬肉價(jià)格暫時(shí)保持穩(wěn)定,主要因?yàn)榻衲晟习肽晟i價(jià)格持續(xù)走高,養(yǎng)殖行業(yè)利潤(rùn)豐厚,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性持續(xù)提升。
自3月以來(lái),生豬存欄量總體呈增加趨勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,5月生豬存欄量環(huán)比增加約0.4%,生豬存欄量連續(xù)3個(gè)月的增長(zhǎng)及能繁母豬存欄量的止跌回穩(wěn),標(biāo)志著生豬產(chǎn)能正在穩(wěn)步恢復(fù)。