記者19日從市農(nóng)委了解，盡管蔬菜生產(chǎn)因為洪水受到一定影響，但市民不必?fù)?dān)心吃菜問題，當(dāng)前全市各級農(nóng)業(yè)部門正在積極組織蔬菜生產(chǎn)自救和恢復(fù)生產(chǎn)，全力推進“菜籃子”生產(chǎn)保供應(yīng)。

　　針對當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)特別是伏缺蔬菜生產(chǎn)的嚴(yán)峻形勢，市農(nóng)委高度重視，主要負(fù)責(zé)同志和分管負(fù)責(zé)同志分別率隊深入一線，摸清水情，實行因地制宜，分類指導(dǎo)，確保大水過后伏缺期不缺菜。

　　洪水過后，就蔬菜生產(chǎn)情況，農(nóng)業(yè)部門制訂了相應(yīng)的技術(shù)方案，及時組織農(nóng)技人員深入一線開展技術(shù)指導(dǎo)。對短期水淹后并且尚能恢復(fù)生產(chǎn)的伏缺菜基地，全面落實清溝排水、除澇保苗、查苗補苗、中耕培土、增施速效肥等措施，恢復(fù)生產(chǎn)能力。對因洪水絕收的伏缺菜基地以及其他田塊，農(nóng)業(yè)部門協(xié)調(diào)好蔬菜種子種苗供應(yīng)，指導(dǎo)其“補改種”速生葉類蔬菜和其他蔬菜，在減輕損失的同時，增加蔬菜生產(chǎn)能力。截至目前，全市共調(diào)劑、調(diào)運“補改種”蔬菜種子0.64萬公斤，完全滿足伏缺期間種子種苗供應(yīng)。

　　在恢復(fù)生產(chǎn)保供應(yīng)方面，由于近年來我市蔬菜大棚快速增長，市農(nóng)委發(fā)動全市各基地全面恢復(fù)葉類菜的種植。截至目前，全市近100個規(guī)模設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園已恢復(fù)葉類菜種植1.63萬畝，正在組織生產(chǎn)的1.5萬畝。其中，6270畝正進入上市高峰期，預(yù)計20天后無論品種或數(shù)量，將恢復(fù)正常供應(yīng)。市農(nóng)委從省農(nóng)科院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)聘請24名專家，組成專家指導(dǎo)組分縣（市）區(qū)現(xiàn)場培訓(xùn)。包河區(qū)大圩鎮(zhèn)及時對受淹大棚組織搶排，目前已恢復(fù)生產(chǎn)2100多畝；肥東牌坊、梁園及新站區(qū)三十頭等非受澇區(qū)的2500多畝蔬菜基地全面組織生產(chǎn)，增加市場供應(yīng)。

　　為了豐富蔬菜品種，我市重點將抓好全市2萬畝食用菌、30萬畝蓮藕等水生蔬菜、7萬畝南冬瓜生產(chǎn)，提升生產(chǎn)產(chǎn)能，豐富市場供應(yīng)。

　　此外，我市與合肥經(jīng)濟圈有關(guān)市縣合作共建蔬菜生產(chǎn)基地，也在積極推進中。目前，合作共建的9個縣（市）也正恢復(fù)供應(yīng)，日供應(yīng)量達600多噸，舒城的葉菜，岳西、金寨的高山茭白，岳西的高山蔬菜，壽縣的早毛豆等源源不斷地供應(yīng)合肥市場。同時，周谷堆批發(fā)市場積極組織周邊蔬菜調(diào)運，一些長線的精品菜也已恢復(fù)調(diào)運。目前，日供應(yīng)量達3800多噸，基本滿足市民的數(shù)量需求。