據(jù)統(tǒng)計,上周周谷堆市場蔬菜日成交量達3900噸,其中有6種蔬菜價格上漲。上漲的品種有:河北的大白菜(0.80元/斤),安徽的四月青(2.10元/斤)、韭菜(2.20元/斤)、平菇(4.00元/斤),東北的西紅柿(1.20元/斤),山東的黃瓜(2.00元/斤),周環(huán)比漲幅達:33.3%、23%、29.4%、14.2%、38%、33.3%。
周谷堆市場信息中心主任李濤分析,近期高溫天氣,地產(chǎn)菜上市量減少,對長途調(diào)運菜的需求量明顯增加,調(diào)運量進一步放大。由于在運輸過程中需要加冰降溫,成本增加,導致菜價上漲。預計,近期長途調(diào)運菜將持續(xù)增長,菜價仍有波動空間。