雖然上周（7月25日—31日）蘇州持續(xù)高溫天氣，本地蔬菜的上市量略有減少，但外地蔬菜貨源依舊充足，整體銷售行情較好。價(jià)格方面：受高溫天氣影響，綠葉菜的價(jià)格較上上周環(huán)比，繼續(xù)呈上揚(yáng)走勢(shì)，涉及品種有青菜、莧菜、空心菜、生菜等，平均漲幅在8%左右。夏令蔬菜苦瓜、黃瓜、西紅柿、絲瓜等品種，前半周價(jià)格還是上漲的，后半周隨著供應(yīng)量的增加，價(jià)格得到緩和，穩(wěn)中有跌。高溫天氣的到來，市場(chǎng)上百合開始熱銷起來，需求量增加，百合的日供應(yīng)量相應(yīng)增加。但百合的價(jià)格比較平穩(wěn)，批發(fā)價(jià)每公斤基本上在9.0元到15.0元之間。

　　上周河蝦價(jià)格隨著上市量的減少開始上漲，批發(fā)價(jià)每公斤上漲至85元，比上上周價(jià)格漲了6%，比月初價(jià)格漲了43%，但與去年同期價(jià)格同比，下跌6%。根據(jù)往年上市行情，后期預(yù)測(cè)河蝦的價(jià)格還有上漲的空間。每年七八月份的時(shí)候，吃牛蛙的人開始增多，求大于供，品種俏銷價(jià)格都會(huì)上漲，今年也不例外，最近一段時(shí)間牛蛙的價(jià)格漲幅比較大，批發(fā)價(jià)每公斤上漲至31.50元，比上上周價(jià)格漲了7%，比月初價(jià)格漲了13%。

　　上周洋雞蛋價(jià)格先漲后跌，批發(fā)價(jià)每公斤從7.20元漲到7.60元再回落到7.20元。白條豬肉價(jià)格小幅漲至21.50元/公斤，比上上周價(jià)格小幅漲了1%。