1日,從哈市發(fā)改部門獲悉,隨著生豬市場供應(yīng)持續(xù)回暖,消費需求不斷回落,7月份哈爾濱生豬價格持續(xù)下降并首度跌破每斤9元,受此影響,7月末冰城豬肉的市場均價為15.16元,呈現(xiàn)小幅回落態(tài)勢。
據(jù)發(fā)改部門價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:7月份哈爾濱生豬平均收購價格每斤為9.24元,較上月下降11.75%,較去年同期上漲5.24%。生豬價格則從月初的每斤9.60元,月中價格每斤為9.30元,降至月末的8.90元,生豬價格在9元以上區(qū)域連續(xù)運行4個半月后首次跌破9元,并整體呈現(xiàn)持續(xù)小幅回落走勢。受此影響,豬肉價格也隨之回落,由月初的每斤15.60元降至月末的15.16元,降幅為2.82%。
據(jù)悉,供應(yīng)量的增加,是生豬價格下降的主要原因;二是夏季進(jìn)入豬肉消費淡季,消費量的減少也導(dǎo)致生豬價格下降;此外,進(jìn)口豬肉的沖擊對生豬價格產(chǎn)生一定影響。業(yè)內(nèi)人士分析,雖然生豬市場供應(yīng)持續(xù)恢復(fù),但前段時間的供給缺口在短時間內(nèi)難以快速填補,供給端仍處于趨緊的態(tài)勢,因此預(yù)計后期生豬市場價格不會出現(xiàn)大起大落走勢,豬肉回落空間有限。