據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局合肥調(diào)查隊(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，受天氣因素及供需結(jié)構(gòu)的變化，7月份省城合肥豬肉價格連續(xù)第2個月環(huán)比下跌，跌幅放大，最新肉價已跌至1月下旬水平。

　　調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，豬肉后座、前夾肉、五花肉7月30日均價分別為每公斤27.25、27.00、26.75元，與1月末價格水平相當(dāng)，較6月25日價 29.0、29.0、28.25元分別下降6.0%、6.9%、5.3%。據(jù)周谷堆批發(fā)市場交易數(shù)據(jù)顯示，隨著炎熱天氣的到來，肉類消費(fèi)步入淡季，加之供 給端的改善，生豬收購價格穩(wěn)步回落，前期不斷走高的豬肉價格6月中下旬以來呈現(xiàn)明顯下降，豬肉白條肉批發(fā)價格穩(wěn)步走低，7月15批發(fā)價最低降至每斤 10.65元，已跌至1月上旬價格水平，較6月2日最高價12.7元下降16.1%。