過了處暑節(jié)氣,天氣逐步轉(zhuǎn)涼,部分蔬菜卻因產(chǎn)地轉(zhuǎn)換出現(xiàn)青黃不接的情況。記者上午從八里橋、新發(fā)地等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到,目前蔬菜批發(fā)價整體上漲超一成,黃瓜價格較上周更是翻了一番。
“黃瓜一斤4.5元,您別嫌貴,這肯定是市場里最好的黃瓜了。”今天一大早,記者在一家社區(qū)早市上發(fā)現(xiàn),30余個攤位中僅有3家銷售黃瓜,且在售黃瓜大多頭大身細“發(fā)育不良”。市場商戶告訴記者,這些都是大棚黃瓜,“這兩天黃瓜不好進貨,部分大棚提前采收了黃瓜,才造成品相不佳。”
記者隨后從新發(fā)地市場了解到,目前大棚黃瓜正值夏、秋品種交接之際,供應(yīng)出現(xiàn)了“青黃不接”的情況。而前期頻繁的雨水導(dǎo)致露地黃瓜產(chǎn)量大幅下降,一周內(nèi)價格上漲約200%,也刺激了大棚黃瓜價格的上漲。來自八里橋市場的數(shù)據(jù)顯示,黃瓜平均價格周漲幅高達118%。同樣因產(chǎn)量下降導(dǎo)致?lián)Q季供應(yīng)吃緊的,還有尖椒、菜花和廣茄等,價格較上周漲約六成。
今日最新數(shù)據(jù)顯示,八里橋市場41種蔬菜的平均批發(fā)價格5.37元/公斤,比上周同期上漲14%。而新發(fā)地市場的蔬菜加權(quán)平均價,也比前一周上漲10.53%。
新發(fā)地市場統(tǒng)計部相關(guān)負責(zé)人表示,隨著夏秋季蔬菜供應(yīng)進入換茬期,本市上市蔬菜的供應(yīng)地正在進行轉(zhuǎn)換。但蔬菜加權(quán)平均價環(huán)比上漲,并不意味著所有蔬菜價格都在漲,“近期菜價是一部分上漲、一部分下降、一部分穩(wěn)定,這種現(xiàn)象在后期還會繼續(xù)持續(xù)一段時間。”