受夏季消費(fèi)低迷和階段性出欄增加的影響,豬價(jià)已連續(xù)下跌一個(gè)多月。昨日記者從商務(wù)局了解到,入秋后,我市豬肉價(jià)格仍然保持相對(duì)穩(wěn)定。
“精瘦肉15元/斤,排骨25元/斤,肋條肉16元/斤……”在我市營(yíng)平市場(chǎng),豬肉的價(jià)格已經(jīng)一兩個(gè)星期沒(méi)有變化。老板告訴記者,比起幾個(gè)月前精瘦肉賣到18-20元一斤,這個(gè)秋季豬肉價(jià)格“很淡定”。
豬肉價(jià)格便宜,銷量也節(jié)節(jié)高,上個(gè)月,我市就吃掉了約11萬(wàn)頭生豬。據(jù)商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),生豬收購(gòu)均價(jià)為19.58元/公斤,環(huán)比下降6.54%;統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)為23.93元/公斤,環(huán)比下降5.97%。7月份我市生豬定點(diǎn)屠宰量為105151頭,環(huán)比上漲7.44%。
“兩節(jié)”即將來(lái)臨,豬肉的價(jià)格還能穩(wěn)定多久呢?相關(guān)人員告訴記者,據(jù)農(nóng)業(yè)部公布2016年6月份生豬存欄數(shù)據(jù),6月生豬存欄量約為3.76億頭,環(huán)比增加0.7%,能繁母豬存欄約為3760萬(wàn)頭,母豬存欄停止下降,對(duì)市場(chǎng)豬源穩(wěn)定起決定性作用。目前來(lái)看,生豬存欄量足,穩(wěn)步增加,后市豬肉價(jià)格應(yīng)該不會(huì)大漲。