監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，山東省菏澤市場(chǎng)蔬菜價(jià)格近兩個(gè)月持續(xù)上漲。8月29日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的15種蔬菜全市平均價(jià)格為1.91元/斤，比一周前平均1.72元/斤上漲11.05%，比半月前平均1.65元/斤上漲15.76%，比上月同期平均1.45元/斤上漲31.72%，比6月同期平均1.27元/斤上漲50.39%，與上年同期平均1.88元/斤相比，略降1.60%。

　　與上月平均相比，15種蔬菜12漲3降，其中上漲幅度較大的品種為茄子、青椒、尖椒、西紅柿、芹菜、黃瓜，全市平均價(jià)格分別為2.70元/斤、2.23元/斤、2.45元/斤、1.71元/斤、2.70元/斤、2.30元/斤，分別上漲103.45%、76.98%、67.81%、61.32%、56.98%、53.33%；價(jià)格下降的品種為胡蘿卜、蒜苔、土豆，價(jià)格分別為1.20元/斤、3.01元/斤、1.41元/斤，分別下降9.77%、5.35%、2.08%。

　　經(jīng)調(diào)查，蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲的主要原因：一是7、8月份多為高溫高濕多雨天氣，對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，并且部分葉菜類腐爛現(xiàn)象較多，產(chǎn)量下降；二是高溫多雨天氣增加了采摘、儲(chǔ)存、運(yùn)輸成本，拉動(dòng)蔬菜價(jià)格上漲；三是目前部分品種蔬菜進(jìn)入生產(chǎn)淡季，市場(chǎng)供應(yīng)量進(jìn)一步減少。

　　隨著暑期結(jié)束，蔬菜生產(chǎn)逐步恢復(fù)正常，但隨著中秋節(jié)日臨近和學(xué)校開學(xué)，市場(chǎng)需求有所增加，預(yù)計(jì)我市蔬菜整體價(jià)格近期將繼續(xù)穩(wěn)中略漲。