市民小林這兩天買菜發(fā)現(xiàn)菜價(jià)又漲了,“西紅柿三塊六毛錢一斤,原來只要兩塊多”,小林納悶地說,近來天氣這么好,為啥菜價(jià)漲了?相關(guān)市場(chǎng)人士告訴記者,這是今年夏季菜提前退市,秋季菜一時(shí)還接不上茬造成的。
新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是每公斤2.12元,比上一個(gè)統(tǒng)計(jì)周期上漲10.42%,其中黃瓜和西 紅柿漲得比較多。新發(fā)地市場(chǎng)黃瓜的批發(fā)價(jià)最高能達(dá)到每斤2.8元,比上一個(gè)統(tǒng)計(jì)周期上漲12.50%。工作人員稱,8月中旬后,黃瓜價(jià)格連續(xù)上漲,近來價(jià)格有所回落,但回落后的價(jià)格仍大幅偏高。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通分析,這是河北露地黃瓜提前退市造成的;同時(shí)后續(xù)上市的大棚黃瓜還不能形成批量上市條件。新發(fā)地市場(chǎng)商戶反映,后期山東、 河北大棚黃瓜會(huì)陸續(xù)上市,但由于夏季黃瓜價(jià)格低廉,秋季黃瓜的種植面積比去年同期會(huì)減少一些,價(jià)格會(huì)比現(xiàn)在有所下降,但降幅較小。
西紅柿也漲得厲害。不過,今夏西紅柿價(jià)格一直處于低位,特別是春夏之交,新發(fā)地市場(chǎng)西紅柿的批發(fā)價(jià)長期停留在每斤0.4至0.8元的價(jià)位,嚴(yán)重 影響了菜農(nóng)收入,“到了夏季價(jià)格仍然很低,一些地塊的西紅柿秧就被拔除,農(nóng)戶改種其他作物。沒有拔除的西紅柿價(jià)格相對(duì)較低,農(nóng)戶放松了田間管理,不施肥、 不打藥,西紅柿的質(zhì)量下降,產(chǎn)量也下降,價(jià)格開始逐步走高。”劉通說。
此外,其他葉菜也呈現(xiàn)上漲。劉通說,這和天氣有很大關(guān)系,“今年4月后,我國大部分地區(qū)氣溫明顯高于常年同期,有利于夏季蔬菜的提前上市,所以春夏之交后,菜價(jià)快速回落,但夏季蔬菜提前上市,也會(huì)提前退市,如果秋季蔬菜不能提前上市,那么在夏秋之交時(shí),蔬菜的供應(yīng)鏈就會(huì)出現(xiàn)斷口。”
8月下旬,我國內(nèi)地自東向西、自北向南又出現(xiàn)了一次強(qiáng)降溫過程,河北北部的壩上地區(qū)還出現(xiàn)初霜凍。這場(chǎng)強(qiáng)降溫既催促了夏季蔬菜提前退市,又推遲了秋季蔬菜的上市期,更加劇了蔬菜供應(yīng)鏈缺口。
劉通表示,隨著秋季菜的陸續(xù)供應(yīng),菜價(jià)會(huì)回落,市民不必過于擔(dān)心。