全國(guó)豬價(jià)互有漲跌,部分地區(qū)出現(xiàn)小幅調(diào)整震蕩為主。
從供應(yīng)上看,中秋節(jié)生豬價(jià)格持續(xù)未達(dá)到預(yù)期,并伴隨下跌走勢(shì),對(duì)前期壓欄的養(yǎng)殖戶信心有所打擊,出現(xiàn)拋售和集中出欄行為。加之四、五月份豬價(jià)持續(xù)高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性高,增加了可出欄生豬數(shù)量。
目前,生豬市場(chǎng)供應(yīng)量充足,但出欄量增加,生豬出欄體重卻有所下降??梢钥闯?,市場(chǎng)存在生豬未達(dá)標(biāo)出欄體重而提前出欄的現(xiàn)象,養(yǎng)殖戶的集中出欄行為是導(dǎo)致近期豬價(jià)下跌的重要原因,也是屠宰企業(yè)連續(xù)壓價(jià)逼量的關(guān)鍵點(diǎn)。
從需求上看,國(guó)慶節(jié)日的到來將提振豬肉的需求量,雖然目前市場(chǎng)需求終端疲軟,但國(guó)慶長(zhǎng)假餐飲行業(yè)、超市勢(shì)必會(huì)增加豬肉的需求量,屠宰也正加大備貨力度。低價(jià)收豬、獲取更大利益,屠宰戶的壓價(jià)心理依存?,F(xiàn)在豬肉供應(yīng)充足、加之企業(yè)有存貨是支撐其壓價(jià)的后盾。
這兩日各地區(qū)豬價(jià)跌勢(shì)開始縮窄,局部地區(qū)豬價(jià)有所微漲。而目前生豬出欄體重在下滑,也暗藏了豬價(jià)的利好因素。隨著北方豬價(jià)的止跌趨穩(wěn),南方豬價(jià)也將有所好轉(zhuǎn)。提醒養(yǎng)殖戶要理性出欄,勿讓利好因素成為利空因素,同時(shí)天氣的轉(zhuǎn)換,要做好生豬疾病防控。