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豬肉消費(fèi)不給力,但仍不妨礙豬價(jià)平穩(wěn)上行行情

   日期:2016-10-26     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:120    

受天氣因素影響,東北和京津地區(qū)價(jià)格上調(diào),屠宰企業(yè)收購稍顯不暢,山東、河南等地豬價(jià)穩(wěn)中微降,部分屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格小幅下調(diào),市場豬源稍有增加,但屠宰企業(yè)壓價(jià)難度仍較大。南方豬價(jià)以穩(wěn)為主,大部分地方都已回到8元/斤以上價(jià)格區(qū)域,南方局部地區(qū)漲跌調(diào)整,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)仍將穩(wěn)中震蕩。

  豬肉方面,業(yè)內(nèi)認(rèn)為肉類副食品市場年底將迎來消費(fèi)旺季,那么豬肉市場價(jià)格將有一定的上升預(yù)期,但因豬肉價(jià)格目前價(jià)位偏高,進(jìn)一步上漲空間已不大。

  而目前生豬市場正在等待著需求旺季的提振。近日養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng),出欄大豬減少,導(dǎo)致多地豬價(jià)現(xiàn)止跌反彈跡象。但市場需求并未有明顯回升,屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價(jià)意愿大于提價(jià)意愿,因此養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)之間博弈再度展開,短期內(nèi)豬價(jià)持續(xù)反彈力度不足,以震蕩調(diào)整趨穩(wěn)為主。

  因此各地養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注市場價(jià)格動(dòng)態(tài)以及進(jìn)口豬肉動(dòng)態(tài),理性分析后市,適時(shí)出欄勿過度解讀本次漲勢。同時(shí)要特別要做好豬場管理工作,并且要強(qiáng)化疫病防控,目前晝夜溫差加大等對生豬養(yǎng)殖極為不力,防寒降燥特別重要。

  生豬價(jià)格整體延續(xù)平穩(wěn)上行的趨勢,豬源相對偏緊,屠宰企業(yè)壓價(jià)阻力增大,不得不提高采購價(jià)格,但也看得出來,其調(diào)價(jià)比較謹(jǐn)慎。另一方面,雖白條肉價(jià)格小幅上漲,但豬肉消費(fèi)并無起色,屠宰企業(yè)提價(jià)意愿不強(qiáng),目前,已減少了收購量,多以觀望為主。

 
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