秋天到了,大蒜的需求開始增加,而最近這大蒜的價(jià)格卻蹭蹭的往上漲,大有向豬肉價(jià)格逼近的趨勢,令市民直呼“蒜你狠”。
日前,記者在招遠(yuǎn)河?xùn)|農(nóng)貿(mào)市場了解到,現(xiàn)在大蒜的價(jià)格基本維持在每斤八元到十元之間,好一點(diǎn)的甚至要十二元,記者隨手挑了幾個(gè)大小均勻的大蒜,按每斤9塊錢計(jì)算,五頭大蒜花費(fèi)5塊多,平均一頭大蒜要一塊多。招遠(yuǎn)市民張女士告訴記者,“太貴了,這個(gè)蒜太高了,因?yàn)楸旧碓蹅兙褪浅圆涣硕嗌俾?,挺貴的反正是,本身想多買點(diǎn)嘛,吃蒜不是殺菌消毒嘛,然后這下子少吃了又,反正是挺狠,蒜你狠。”
作為大蒜的衍生食品,糖蒜以其酸甜嫩爽的口感受到不少人的喜愛,可如今大蒜的價(jià)格卻讓很多市民覺得,腌不起糖蒜了。市民刁女士說,“過去都是2塊錢一斤吧,買30塊錢蒜,腌這么兩壇子,吃這些健康,現(xiàn)在不行啊,現(xiàn)在腌這么兩小壇子得兩三百塊錢。”
記者詢問攤主得知,今年大蒜價(jià)格上漲原因主要是大蒜主產(chǎn)地遭遇連續(xù)的雨雪天氣,導(dǎo)致大蒜的供應(yīng)量減少。蔬菜攤主仲老板說,“今年蒜的行情,就是去年冬天太冷了,有的蒜在地里都凍死了,凍爛了,今年價(jià)格就起來了。”
至于大蒜價(jià)格何時(shí)回落,攤主們普遍認(rèn)為,如果不出大的意外,明年大蒜產(chǎn)量會(huì)大幅提升,價(jià)格有望下降,但是,近期大蒜價(jià)格不會(huì)下降。