“近來，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉批發(fā)價格一直往上漲，零售價格也跟著上調(diào)0.5元-1元不等（每斤）。”10月29日上午，在省會塔北路菜市場，一位豬肉經(jīng)營者說。

 

　　隨后，記者查詢石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，10月29日，該市場豬肉批發(fā)最高價29元/公斤，最低27元/公斤，均價為28元/公斤。而10月15日，該市場豬肉批發(fā)均價僅為26元/公斤。短短兩周時間，每公斤豬肉批發(fā)價格上漲了2元。

 

　　業(yè)內(nèi)人士表示，此番豬肉價格止跌回升的原因主要是生豬供求關(guān)系發(fā)生變化。中秋、國慶過后，生豬集中出欄高峰過去，且近期特別是霜降過后，氣溫下降明顯，肉食消費有所增加。此外，豬肉進口的增長勢頭放緩。9月下半月開始，國內(nèi)豬價下跌，國內(nèi)外豬肉價差減小，豬肉進口量也隨之減小。海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示，9月份進口豬肉140469噸，相比8月減少51879噸，下降幅度達30%。

 

　　隨著天氣轉(zhuǎn)冷，四季度豬肉需求量將提升，而生豬產(chǎn)能總體仍處于相對低位，短期內(nèi)生豬市場價格將穩(wěn)中有升。