在雨雪天氣和季節(jié)性消費(fèi)的助力下,屠宰企業(yè)的壓價(jià)動(dòng)作并未起到實(shí)際性的作用,目前,豬價(jià)仍在穩(wěn)中小漲。
但受制于消費(fèi),豬肉價(jià)格繼續(xù)盤(pán)整,上漲仍有難度。新發(fā)地消息,11月12-18日,新發(fā)地白條豬批發(fā)價(jià)格繼續(xù)調(diào)整,周前期略有上漲,周后期小幅回落。上市量環(huán)比減少2%,同比減少9.88%。白條豬單重出現(xiàn)普遍增加的趨勢(shì)。
消費(fèi)端:豬肉價(jià)格繼續(xù)調(diào)整 白條豬個(gè)頭越長(zhǎng)越大
目前,可供出欄的中大豬仍有一定比例,且由于養(yǎng)殖端壓欄惜售,生豬出欄體重有逐漸上升的趨勢(shì),上市白條豬的個(gè)頭也越來(lái)越大了。
雖然未來(lái)豬價(jià)穩(wěn)中上漲是主流行情,但受制于消費(fèi)減少和進(jìn)口肉增加,大漲的可能性很??;同時(shí),2016年是N年不遇寒冬,疫病的威脅較大,希望養(yǎng)殖戶有所防范。
預(yù)計(jì)2017年進(jìn)口肉同比增加幅度或不大,一方面是因?yàn)?016年進(jìn)口量已大幅增加,而我國(guó)的豬肉消費(fèi)歸根結(jié)底是要靠國(guó)內(nèi)供給,農(nóng)業(yè)部在今年4月份也提出,中國(guó)大量進(jìn)口豬肉不必要、不合適、不可行,未來(lái)進(jìn)口豬肉的增長(zhǎng)空間或有限;另一方面,國(guó)務(wù)院新近發(fā)布的未來(lái)五年全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃中提出,要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口調(diào)控。具體而言:要把握好重要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口時(shí)機(jī)、節(jié)奏,完善進(jìn)口調(diào)控政策。即便是國(guó)內(nèi)緊缺農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口也明確要適度增加,這對(duì)國(guó)內(nèi)目前緊缺的豬肉、牛羊肉的進(jìn)口應(yīng)該說(shuō)都有警示意義。
2017年,生豬價(jià)格或仍將延續(xù)下行周期,但此次豬周期被延長(zhǎng)已是不爭(zhēng)的事實(shí),盈利時(shí)間延長(zhǎng),虧損周期或也將延長(zhǎng),不論是降低成本,還是另尋銷(xiāo)路,養(yǎng)殖端要早做準(zhǔn)備。