記者從安徽省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)局獲悉，隨著立冬后氣溫的下降，安徽省生豬價(jià)格由降轉(zhuǎn)升，截至本周，生豬價(jià)格已連續(xù)5周小幅上漲，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格易漲難跌，但漲幅不會(huì)太大。

 

　　價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周，安徽省生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為847元/50公斤，比上周上漲0.36%，比立冬前上漲3.67%，比去年同期上漲4.05%。豬糧比價(jià)小幅上升，達(dá)9.01：1，處于黃色預(yù)警區(qū)域（生豬價(jià)格中度上漲）。

 

　　受生豬價(jià)格上漲帶動(dòng)，豬肉批發(fā)價(jià)格小幅上漲，豬肉零售價(jià)格止跌回升。11月底，合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉日均成交量達(dá)280噸，白條統(tǒng)貨價(jià)格為10.2元/500克，比11月中旬上漲2%。豬肉全省零售均價(jià)為14.35元/500克，比上周上漲0.07%。

 

　　當(dāng)前已進(jìn)入臘肉制作高峰期，豬肉市場(chǎng)需求逐漸好轉(zhuǎn)，而生豬存欄量并沒(méi)有明顯增加，導(dǎo)致生豬和豬肉市場(chǎng)由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，10月份全國(guó)生豬存欄量環(huán)比持平，同比減少3.4%。