隨著天氣一天天轉(zhuǎn)冷,羊肉成了餐桌上的“寵兒”。眼下,天氣寒意漸濃,羊肉銷(xiāo)量也步步升溫,進(jìn)入銷(xiāo)售旺季。
近日,記者走訪(fǎng)新泰城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,眼下,剔骨羊肉每斤在28元左右,“親民”的價(jià)格吸引了不少市民駐足購(gòu)買(mǎi)。市民李先生來(lái)到位于新泰市青龍路的羊肉市場(chǎng),購(gòu)買(mǎi)了60多元的羊肉。李先生告訴記者,天冷了,吃點(diǎn)羊肉好。
在這個(gè)羊肉攤位前不到5分鐘,就有3名市民詢(xún)問(wèn)購(gòu)買(mǎi)。攤主告訴記者,由于需求量增加,這段時(shí)間平均每天能賣(mài)10頭羊,大概在300斤左右。之前羊肉價(jià)格為26元/斤,現(xiàn)在28元了。
據(jù)專(zhuān)家分析,除了天氣不斷變冷,羊肉銷(xiāo)售走高之外,近幾年養(yǎng)殖戶(hù)存欄量大,而低價(jià)格拋售比較多,導(dǎo)致現(xiàn)在存欄量少,市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求,羊肉需求量大,羊肉價(jià)格估計(jì)還將繼續(xù)上漲。